Maionese casalinga facile

maionese casalinga

Maionese casalinga facile, credetemi, l’ho fatta in pochi minuti e con questa ricetta mi riesce sempre e non smonta mai e rimane leggera e bella densa.

Ingredienti:

  • 1 uovo
  • 3 pizzichi di sale
  • mezzo limone spremuto
  • olio di semi (un bicchiere)

Preparazione:

nel contenitore alto e stretto del frullatore ad immersione mettere l’uovo intero e il sale. Iniziare a frullare e nello stesso momento iniziare a mettere a filo l’olio.

Muovere con movimenti rotatori e alto-basso e continuare sinche non si raddensa (ci vogliono circa 2 minuti).

Aggiungere quindi il succo di limone e frullare ancora un minuto.

Aggiustate di sale e la maionese è prontissima!

maionese ingredienti

[banner network=”altervista” size=”300X250″]

Print Friendly, PDF & Email

Una risposta a “Maionese casalinga facile”

  1. Ciao, ti volevo dare ricetta di maionese super light….. io che faccio finta di essere a dieta perenne…..

    1 yogurt bianco magro,
    1 bustina di senape (o 2 “spruzzate dal tubetto”)
    4 gocce di dolcificante

    mescolare bene il tutto (io per comodità lo faccio direttamente nel vasetto dello yogurt) e mettere su carne ecc…

    Ciao

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.