Bresaola con verdure al vapore
Come tutti sanno il lunedì si inizia sempre una dieta nuova, o almeno ci si tiene leggeri per smaltire i pranzi del week-end. Se anche per voi è così ecco un semplice consiglio alimentare.
Ingredienti:
- bresaola
- limone
- grana a scaglie
- patate
- fagiolini
- carote
Preparazione: per la bresaola basta stenderla in un piatto, spruzzare un pò di succo di limone e ricoprire con scaglie di grana. Per la verdura io vi consiglio la cottura a vapore.
Ci sono molti modi per cuocere a vapore e se non ne conoscete potete acquistare semplici strumenti a poco prezzo, altrimenti la vaporiera elettrica è comodissima. Cuoce e si spegne da sola e nel frattempo potete fare due lavoretti in casa o una bella doccia.
Ecco alcune possibilità!!
Condire a piacere le verdure e gustare con un piccolo panino!
