Antipasti natalizi, vi proponiamo una piccola raccolta di antipasti che noi usiamo fare per il periodo natalizio. Ho una vera passione per gli antipasti, sono piccole delizie per il palato, un ottimo modo per iniziare un pranzo o una cena, per mettere tutti a proprio agio. Come si dice, chi ben comincia….In questa raccolta, ho messo antipasti di pesce, salumi, verdura , ho cercato di coprire un pò tutti gusti . Spero che vi possano piacere e vi possano aiutare a fare una splendida figura per le festività
Antipasti natalizi
TAGLIERE ALBERO DI NATALE
Tagliare albero di Natale, se stai cecando un antipasto a tema natalizio, ecco la ricetta perfetta. Un tagliere di salumi e formaggi a forma di albero di natale. Sia che lo serviate a una festa o come spuntino o come parte di un brunch natalizio, perfetto anche per capodanno, piacerà a tutti. La bellezza di […]
PANETTONE GASTRONOMICO FACILE
Panettone gastronomico facile , versione salata e arricchita del tradizionale dolce natalizio. Un opera d’arte riesumata dagli anni settanta e ottanta, oggi tanto di moda. Se ben preparati sono davvero fotogenici, importate è farcire ogni strato con generosità e fantasia, piacerà a tutti. Potete decidere di prepararlo da zero, pane di base compreso, oppure comprarlo […]
pesce
BACCALA MANTECATO SU CROSTINI DI POLENTA
Baccala mantecato su crostini di polenta , antipasto tra i miei preferiti, saporito e gustosissimo. Il baccalà è un alimento molto diffuso in varie parti d’Italia, esistono decine di ricette una più buona dell’altra. Una delle più famose è il baccalà alla veneziana, tra le più antiche, risale al 1400, tradizionalmente si usa lo stoccafisso […]
verdura
CRESPELLE DI CASTAGNE CON TALEGGIO RADICCHIO E NOCI
Crespelle di castagne con taleggio radicchio e noci , un piatto strepitoso , ricco di sapori. Amo molto usare la farina di castagne, sia in ricette dolci , che salate, questo è un piatto salato, dai sapori autunnali. Queste crespelle di castagne , hanno un ripieno di radicchio, taleggio e noci , su una delicata […]
SFORMATINO DI BROCCOLI CON MANDORLE TOSTATE
Sformatino di broccoli con mandorle tostate, la primavera si avvicina e io, inizio ad avere voglia di cose leggere, colorate, profumate. Questo non vale solo per l’outfit , ma anche per il cibo, ricette fresche, divertenti, frivole. Se siete stanchi delle lunghe cotture, di pastasciutte super condite, di cibi piccanti, vi propongo lo sformatino. Lui […]