FRITTELLE O SGONFIETTI DI CARNEVALE
Frittelle o Sgonfietti di Carnevale: La Delizia Soffici e Dorate che Annuncia l'Arrivo del Carnevale Le frittelle di…
Categoria: ricette piacentine
CHISOLINO PIACENTINO (Chisulèn)
Chisolino Piacentino(chisulèn): la Delizia Fritta dell'Emilia Romagna Il Chisolino Piacentino (chisulèn), noto anche come torta fritta o gnocco fritto, sono una…
SBRISOLONA PIACENTINA
Sbrisolona piacentina: la regina dei dolci emiliani La Sbrisolona piacentina è un dolce tipico della tradizione culinaria emiliana,…
PINOLI (GNOCCHETTI) DI BOBBIO
Pinoli (gnocchetti) di Bobbio: un tuffo di gusto nella storia della Val Trebbia Pinoli di Bobbio: la bontà…
TORTA DI PATATE PIACENTINA
TORTA DI PATATE PIACENTINA: Un viaggio nel gusto della tradizione. La torta di patate piacentina: un capolavoro di…
VERZOLINI PIACENTINI (INVOLTINI DI VERZA)
VERZOLINI PIACENTINI (INVOLTINI DI VERZA). I verzolini sono un tipico piatto della cucina piacentina, preparato con grandi foglie…
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DOLCI DI CARNEVALE PIACENTINI
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GIARDINIERA PIACENTINA (RICETTA PERFETTA)
GIARDINIERA PIACENTINA (RICETTA PERFETTA). La giardiniera è una conserva, tipica specialità emiliana.L'origine della giardiniera è antica e affonda…
RAVIOLI DI COPPA PIACENTINA DOP
RAVIOLI DI COPPA PIACENTINA DOP sono un primo piatto tipico della cucina emiliana, che si distingue per il…
TORTELLI PIACENTINI ALLA BARBABIETOLA: TRA TRADIZIONE E COLORE
Tortelli piacentini alla barbabietola: tra tradizione e colore, un piatto che non manca mai sulla tavola piacentina. Una…