UOVO A GUSCIO BIANCO E ASPARAGI
Uovo a guscio bianco e asparagi, o uovo in camicia ( uovo affogato o uovo pochè), però dal…
Categoria: SECONDI PIATTI
COPPA ARROSTO ALLA PIACENTINA CON VINO ROSSO
Coppa arrosto alla piacentina con vino rosso , un secondo piatto che difficilmente manca sulle tavole dei piacentini.…
POLPETTE DI LENTICCHIE
Polpette di lenticchie , secondo piatto vegetariano, sfizioso, nutriente, e ricco di vitamine. Una ricetta con le lenticchie,…
BOLLITO MISTO PIACENTINO
Bollito misto piacentino, è un secondo piatto a base di vari tagli di carne bolliti, diffuso in modo…
ORATA IN CROSTA DI SALE AL SEDANO
Orata in crosta di sale al sedano, ricetta sana, leggera, colorata, e molto gustosa. Un piatto ricco di…
