CUPCAKE CON FROSTING AL MIRTILLO
Cupcake con frosting al mirtillo , un classico tutto americano, ma delizioso. Ho preparato il dolcetto al mirtillo,…
Categoria: PASTE PER DOLCI E SALATI
PASTA FROLLA CLASSICA
Pasta frolla classica, sembra che un impasto simile fosse già conosciuto nell'anno mille, dopo l'introduzione della canna da…
LIEVITINO PER IMPASTI SOFFICI
Il lievitino per impasti soffici, per chi non lo conoscesse è un pre impasto del lievito di birra…
FOCACCINE MORBIDE SALATE
Le focaccine morbide salate, sono piccole focacce facili da preparare ma ovviamente richiedono dei tempi di lievitazioni un…
PASTA DA CHOUX (Bignè)
Pasta da Choux (bignè)chiamata anche Pasta Bignè, un impasto di origine francese, realizzato con pochissimi ingredienti , acqua,…
PASTA FROLLA PER BISCOTTI
Oggi vogliamo parlarvi dei biscotti, meglio la pasta frolla per biscotti, chi non ama i biscotti? Prepararli in…