Il dolce cremoso con pandoro è un dolce perfetto per recuperare il pandoro dopo le feste, ma anche per servire questo dolce straordinario il giorno di natale o nei giorni di festa. Realizzarlo è estremamente semplice, veloce e il risultato piacerà sicuramente a tutti. Non resta che metterci al lavoro e preparare insieme il dolce cremoso con pandoro.
Se cerchi altre ricette di pandoro o con il pandoro ti lascio qualche idea golosa.
Ingredienti per la preparazione del dolce cremoso con pandoro
per la crema
Altri ingredienti
Strumenti per la preparazione del dolce cremoso con pandoro
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Passaggi per la preparazione del dolce cremoso con pandoro
Per preparare il dolce parti dalla crema pasticcera. Lavora i tuorli con lo zucchero. Aggiungi la farina, l’estratto di vaniglia e mescola fino ad ottenere una crema omogenea. Aggiungi il latte caldo e , sempre mescolando, cuoci fino a quando crema non si addensa. Copri con pellicola a contatto con la crema e fai raffreddare completamente.
Monta la panna che deve essere ben fredda per montare alla perfezione e mescola alla crema pasticcera. Prepara il caffè e lascia raffreddare completamente. Taglia il pandoro a fette.
In una pirofila alterna il pandoro bagnato con il caffè alla crema . Fai più strati fino a terminare gli ingredienti. Poni in frigo almeno un paio di ore. Solo poco prima di portare in tavola spolverizza con del cacao amaro in polvere.
Conservazione
puoi conservare il dolce in frigo due , al massimo 3 giorni.
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