Un pan brioche sofficissimo quello di questa ciambella che ho chiamato alla stracciatella perchè preparata con panna e…
Il pan brioche con la marmellata è una delle colazioni preferite a casa mia. Soffice e profumato, appena…
Le mie brioche col tuppo ormai sono un classico del fine settimana a casa mia. Con il gelato…
Dopo la brioche vendeenne ( ricetta qui) e il pan brioche allo yogurt ( ricetta qui) il panbrioche sofficissimo…
Pasta lievitata sfogliata ripiena di dolcissimi tocchetti di mela, la danese con le mele è uno scrigno di…
Ho trovato questi dolci di pasta danese di Giorilli in un vecchio libro di cucina e ho provato…
Morbida e profumata, la ciambella striata al burro con pasta madre è una ciambella davvero particolare da vedere,…
Adoro sfogliare, si sa, per me è quasi una magia come con pochi ingredienti ( farina, latte, burro…
nodi sofficissimi alla finta crema al limone nati davvero per caso. Volevo fare una crema al limone all'acqua,…