Profumo di autunno e pioggia in arrivo? Allora vi consiglio questi buonissimi peperoni ripieni con riso e radicchio, molto saporiti e molto gustosi. Peperoni ripieni con riso e radicchio Ingredienti otto peperoni ( i miei erano abbastanza piccoli ) un bicchiere di riso un radicchio rosso mezza cipolla una scatola di pomodori pelati olio extravergine di oliva qb un bicchiere … Continue reading
Il mio consiglio di oggi e la mia ricetta per il riso profumato con zucchine e cozze, un primo piatto leggero e molto saporito per una serata ancora calda di settembre. Riso profumato con zucchine e cozze Ingredienti per due persone un bicchiere di riso due zucchine mezza cipolla una carota 100 gr cozze sgusciate sale quanto basta un cucchiaino … Continue reading
Oggi vi consiglio la mia ricetta per i mini hamburger ( polpette ) di tacchino, un secondo piatto saporito e gustoso, un alternativa per i hamburger di manzo o maiale. Perche li ho chiamati hamburger anche se la ricetta sembra piu per le polpette? Perche ho preferito usare la piastra senza olio e non friggere, cosi questo piatto rimane molto … Continue reading