Polenta ai formaggi (o polenta concia) Secondi&contorni 3 Dicembre, 2014 La polenta ai formaggi è un piatto per nulla dietetico, lo sapete, ma troppo troppo buono…inutile negarlo! Ideale in queste... Continua »
Focaccia morbida e soffice Antipasti&finger food 3 Dicembre, 2014 La focaccia che vi propongo oggi è una delle migliori che abbia mai mangiato ed è opera del mio super... Continua »
Involtini di branzino e mazzancolla con crema di carote e patate al rosmarino Ricette light 30 Novembre, 2014 Questo piatto è più difficile da nominare che da preparare. E’ opera di mio marito, che è appassionato di cucina... Continua »
Sformatini di cavolfiore e ricotta Antipasti&finger food 26 Novembre, 2014 Gli sformatini di cavolfiore e ricotta sono un ottimo modo per consumare il cavolo che non sempre è apprezzato per... Continua »
Spiedoni di tonno fresco e verdure tricolore Ricette light 22 Novembre, 2014 Questi spiedoni di tonno fresco e verdure che ho preparato qualche sera fa, sono un piatto unico leggero ma squisito.... Continua »
Rotolo di frittata alle zucchine con prosciutto cotto e Emmental Antipasti&finger food 13 Novembre, 2014 Era da un pò di tempo che volevo preparare un rotolo di frittata ma non mi ero ancora decisa. Ieri... Continua »
Gnocco fritto Antipasti&finger food 6 Novembre, 2014 Lo gnocco fritto è tipico dell’Emilia Romagna ma apprezzato ormai in tutta Italia. Si tratta di un rombo di pane fritto... Continua »
Polpette di cavolfiore Antipasti&finger food 5 Novembre, 2014 Le polpette di cavolfiore possono essere un fantastico salvacena in quanto sono rapide da cucinare e sono da considerare come... Continua »
Bruschette con salsiccia e stracchino Antipasti&finger food 3 Novembre, 2014 Una volta provate non riuscirete più a fare a meno di queste bruschette. Sono un salvacena veloce e gustosissimo, un... Continua »
Scaloppine di maiale autunnali Secondi&contorni 30 Ottobre, 2014 Queste scaloppine sono state una vera scoperta. In genere si preparano con i funghi o al limone e invece queste... Continua »