Padellata di zucca, patate e cipolle al forno Ricette con la zucca 10 Novembre, 2015 Dato che è ancora periodo di zucche, oggi vi propongo questo contorno/piatto unico davvero delizioso e sano: una padellata di... Continua »
Torta salata con pancetta, porri e pomodorini Antipasti&finger food 28 Ottobre, 2015 Le torte salate, si sa, sono molto versatili. Si possono consumare come pasto unico, per gli aperitivi, per un pic... Continua »
Gamberi all’orientale con verdure e zenzero Ricette light 21 Gennaio, 2015 Il piatto che vi illustro ora è un secondo con contorno davvero semplice da preparare, leggero ma gustoso…ha un occhio... Continua »
Polenta ai formaggi (o polenta concia) Secondi&contorni 3 Dicembre, 2014 La polenta ai formaggi è un piatto per nulla dietetico, lo sapete, ma troppo troppo buono…inutile negarlo! Ideale in queste... Continua »
Focaccia morbida e soffice Antipasti&finger food 3 Dicembre, 2014 La focaccia che vi propongo oggi è una delle migliori che abbia mai mangiato ed è opera del mio super... Continua »
Sformatini di cavolfiore e ricotta Antipasti&finger food 26 Novembre, 2014 Gli sformatini di cavolfiore e ricotta sono un ottimo modo per consumare il cavolo che non sempre è apprezzato per... Continua »
Spiedoni di tonno fresco e verdure tricolore Ricette light 22 Novembre, 2014 Questi spiedoni di tonno fresco e verdure che ho preparato qualche sera fa, sono un piatto unico leggero ma squisito.... Continua »
Risotto alla pescatora Primi piatti 3 Novembre, 2014 Qualche sera fa avevamo voglia di pesce, per essere più precisi di crostacei! E allora perchè non preparare un ottimo... Continua »
Costine di maiale al forno con patate Secondi&contorni 28 Ottobre, 2014 Le costine di maiale sono generalmente associate al barbecue in quanto si prestano benissimo per la cottura alla griglia. Sono... Continua »
Zucchine ripiene light Ricette light 24 Ottobre, 2014 Ieri sera cercavo una ricetta per un secondo veloce ma leggero. Avevo in casa delle zucchine freschissime comprate il giorno... Continua »