Padellata di zucca, patate e cipolle al forno Ricette con la zucca 10 Novembre, 2015 Dato che è ancora periodo di zucche, oggi vi propongo questo contorno/piatto unico davvero delizioso e sano: una padellata di... Continua »
Scaloppine al Marsala Secondi&contorni 9 Novembre, 2015 Le scaloppine sono un secondo davvero squisito e veloce da preparare. Anzichè farle al limone, stavolta le ho preparate al... Continua »
Torta salata con pancetta, porri e pomodorini Antipasti&finger food 28 Ottobre, 2015 Le torte salate, si sa, sono molto versatili. Si possono consumare come pasto unico, per gli aperitivi, per un pic... Continua »
Involtini di melanzana con mozzarella di bufala e prosciutto crudo Antipasti&finger food 26 Marzo, 2015 Sfiziosi ma light questi involtini! Veloci da preparare, con pochi ingredienti, sono un ottimo salvacena se siete a corto di... Continua »
Gamberoni al forno con birra e spezie Ricette etniche 25 Marzo, 2015 Questa ricetta che vi propongo è semplicissima e davvero gustosa. I gamberoni sembrano cotti alla griglia mentre, in realtà, sono... Continua »
Gamberi alla creola (con spezie, lime e porro) Ricette etniche 9 Febbraio, 2015 Io adoro la cucina etnica…che sia cinese, indiana, marocchina, caraibica…la adoro! Così come adoro le spezie…ingredienti che a casa mia... Continua »
Gamberi all’orientale con verdure e zenzero Ricette light 21 Gennaio, 2015 Il piatto che vi illustro ora è un secondo con contorno davvero semplice da preparare, leggero ma gustoso…ha un occhio... Continua »
Involtini di prosciutto cotto alla pizzaiola Ricette light 2 Gennaio, 2015 Questi involtini mi ricordano molto la mia infanzia…mia mamma, infatti, me li preparava spesso perchè io ne ero golosa! E... Continua »
Insalata di finocchi e arance con noci e olive taggiasche Antipasti&finger food 11 Dicembre, 2014 Gustosa, fresca, light e colorata questa insalata. Ricca di fibre e vitamine, è ottima sia come antipasto che come un... Continua »
Involtini di maiale ai funghi e salsa di soia Secondi&contorni 5 Dicembre, 2014 Una sera non avevo molte idee per cena e, guardando un pò tra frigorifero e dispensa, ho pensato di fare... Continua »