Bomboloncini sofficissimi di ricotta e patate Dolcetti 6 Marzo, 2015 Si, lo so…ormai il periodo di Carnevale è terminato ma cosa importa? Queste ricette sono buone tutto l’anno!! Oggi vi... Continua »
Tortelloni alla romagnola Minestre 4 Febbraio, 2015 Questi fantastici tortelloni che ha preparato mio marito qualche domenica fa sono a dir poco eccezionali! Sono preparati con un... Continua »
Sformatini di cavolfiore e ricotta Antipasti&finger food 26 Novembre, 2014 Gli sformatini di cavolfiore e ricotta sono un ottimo modo per consumare il cavolo che non sempre è apprezzato per... Continua »
Cannelloni con ricotta e spinaci Minestre 13 Novembre, 2014 I cannelloni con ricotta e spinaci sono un classico della nostra cucina. Sono un primo piatto ricco e saporito che in... Continua »
Torta soffice con ricotta e limone Torte/cheesecake 3 Novembre, 2014 La torta soffice con ricotta e limone è in assoluto uno dei dolci preferiti miei e di mio marito. E’... Continua »
Lasagne con zucca, speck e ricotta Minestre 30 Ottobre, 2014 Anzichè la classica lasagna al ragù, qualche sera fa ho voluto provare questa che è farcita con zucca, speck e... Continua »
Frittata di cipolle al forno Secondi&contorni 22 Ottobre, 2014 La frittata di cipolle al forno è un secondo super gustoso che si prepara davvero in poco tempo. Rispetto alla... Continua »
Conchiglioni con crema alla zucca e guanciale croccante Minestre 10 Ottobre, 2014 Questo, si sa, è il periodo della zucca…ottima soprattutto per i primi piatti, come questo che vi propongo. Inizialmente avrei... Continua »
Torta di ricotta e pesche Ricette per bambini 17 Settembre, 2014 Un pò di tempo fa, in una delle tante giornate piovose di questa pazza estate, ho preparato questa torta veramente... Continua »