Padellata di zucca, patate e cipolle al forno Ricette con la zucca 10 Novembre, 2015 Dato che è ancora periodo di zucche, oggi vi propongo questo contorno/piatto unico davvero delizioso e sano: una padellata di... Continua »
Riso nero con zucca e gamberi Primi piatti 5 Novembre, 2015 Il riso nero è un riso piuttosto versatile; lo si può infatti utilizzare sia freddo in insalate, anche abbinato a... Continua »
Ziti con zucca e pancetta Minestre 3 Novembre, 2015 Oggi vi propongo un altro primo piatto semplice, veloce ma davvero gustoso: gli ziti con zucca e pancetta. Essendo periodo... Continua »
Risotto con porri, zucca e salmone Primi piatti 10 Novembre, 2014 Qualche sera fa avevo comprato del salmone fresco con l’idea di prepararci un primo piatto. Avevo poi della zucca in... Continua »
Scaloppine di maiale autunnali Secondi&contorni 30 Ottobre, 2014 Queste scaloppine sono state una vera scoperta. In genere si preparano con i funghi o al limone e invece queste... Continua »
Cupcakes di Halloween speziati alla zucca Dolcetti 30 Ottobre, 2014 Ormai manca davvero pochissimo alla notte di Halloween e oggi vi propongo questi favolosi cupcakes, facilissimi da preparare ma squisiti... Continua »
Lasagne con zucca, speck e ricotta Minestre 30 Ottobre, 2014 Anzichè la classica lasagna al ragù, qualche sera fa ho voluto provare questa che è farcita con zucca, speck e... Continua »
Bara di cheesecake alla zucca Ricette con la zucca 16 Ottobre, 2014 Halloween è ormai alle porte! In giro iniziano a vedersi streghette, ragni, zucche, occhi sanguinanti e anche in cucina si... Continua »
Sformatini di zucca con pancetta e rosmarino Antipasti&finger food 13 Ottobre, 2014 Ottobre è il periodo della zucca, inutile negarlo…a me piace cucinarla sia in versione dolce che salata. Oltre che per... Continua »
Conchiglioni con crema alla zucca e guanciale croccante Minestre 10 Ottobre, 2014 Questo, si sa, è il periodo della zucca…ottima soprattutto per i primi piatti, come questo che vi propongo. Inizialmente avrei... Continua »