Gelo di mandarini
E’ la stagione dei mandarini: ho fatto un bel raccolto dal mio alberello e voglio imprigionare il…
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Risotto in giallo con zucca spinosa
Oggi si gioca troppo facile: il tema da sviluppare è il riso. Nella nostra tradizione culinaria il riso,…
Riso Jasmine con pollo al curry
Bentrovati amici di Light & Tasty; oggi si cucina non solo leggero, ma anche profumato! Ogni tanto mi…
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Zucca e funghi, un contorno perfetto
Ancora riusciamo a trovare delle belle zucche, quella che vedete in foto è la seconda di due che…
Strudel di frolla alle mele
E’ in assoluto uno dei miei dolci preferiti e ogni volta che ho molte mele in casa ne…
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Cestini di avena con yogurt e frutti rossi
Bentrovati: oggi il tema è rappresentato dai fiocchi di cereali. Non vi nasconderò che per me è stato…
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Crostata di mele, bacche di goji con frolla alla ricotta
Una crostata di mele diversa dal solito sia per la tipologia di pasta frolla sia per la presenza…
Pasta d’arancia
Una delle mie passioni culinarie è senza dubbio quella dei dolci che non può prescindere dall’uso di prodotti…
Involtino di cotoletta
La solita fettina può diventare un secondo saporito ed accattivante anche per i vostri bambini. Vi servono: fettine…
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Rigatoni con alici e barbe di finocchio
La pasta con le sarde è un classico della cucina siciliana: quella mia di oggi è una variazione…