Rotolo dolce per l’Epifania

Rotolo dolce per l’Epifania

Le feste natalizie stanno volgendo al termine: aspettiamo l’Epifania per salutarle definitivamente! E siccome siamo stati buonissimi, ci meritiamo un dolce speciale: un rotolo sofficissimo farcito con una golosissima crema e ricoperto di cioccolato.  Partiamo dal biscuit: 5 uova, 175 g zucchero semolato, 100 g…