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Crostata di mele, bacche di goji con frolla alla ricotta
Una crostata di mele diversa dal solito sia per la tipologia di pasta frolla sia per la presenza…
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Pasta d’arancia
Una delle mie passioni culinarie è senza dubbio quella dei dolci che non può prescindere dall’uso di prodotti…
Involtino di cotoletta
La solita fettina può diventare un secondo saporito ed accattivante anche per i vostri bambini. Vi servono: fettine…
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Rigatoni con alici e barbe di finocchio
La pasta con le sarde è un classico della cucina siciliana: quella mia di oggi è una variazione…
Biscottini all’olio e miele
L’autunno è arrivato con i suoi pomeriggi un po’ grigi quando sono stanca dal lavoro e mi voglio…
Strudel di mele cotogne, fichi e bacche di goji
Un dolce delizioso nato dall’esigenza di utilizzare le mele cotogne del mio albero: posso dire che l’esperimento è…
Brioche al pistacchio,cioccolato, crema e fichi
Una variante super golosa di un dolce che preparo molto spesso con i ripieni più diversi: quella di…
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Torta alle zucchine e pistacchi
Amo così tanto le zucchine che per scherzo mi hanno detto:- Le metti dappertutto, tra un po’ ci…
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Lovely Blog Award
Qualche giorno fa ho ricevuto il premio “Lovely Blog Award” molto gradito perchè arriva da un’amica blogger, Paola…
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Composta di melanzane, pere e mele cotogne
Da poco tempo mi sono avventurata nel mondo delle composte: mi sono trovata a degustare qualche abbinamento a…