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Cucina Siciliana e Norvegese

Categoria: Pasta fatta in casa – Homemade pasta

Cavatelli siciliani

Cavatelli siciliani

I cavatelli siciliani o meglio chiamati i cavateddi cà ugghia perchè questi sono fatti con l’ago per fare la maglia sono una ricetta di famiglia molto antica, questi infatti si tramandano nella mia famiglia da generazioni. Sicilian cavatelli eller bedre kalt cavatelli cà ugghia fordi […]