La scodella felice.
Si prepara velocemente in anticipo, non si cuoce e non si sporca nulla, ideale per abbandonarsi ad un cremoso piacere in quelle mattine in cui si ha solo una briciola di tempo.
La crema di riso proteica con anacardi e mirtilli rossi essiccati è la colazione perfetta, cucchiaiate cremose di sano piacere con note dolci e croccanti.
Che aspettate a realizzarla?

Crema di riso proteica con anacardi e mirtilli rossi essiccati

Ingredienti e dosi per 1 persona

30 g di Crema di Riso istantanea per lo svezzamento
20 g di Risveglio di Buddha Proteine del Mattino bio Iswari
100 ml di Bevanda alla Mandorla senza zuccheri aggiunti
100 ml di Acqua
50 g di Yogurt di Soia al Naturale senza zuccheri aggiunti
25 g di mix di Anacardi e Mirtilli Rossi essiccati.

Procedimento

Mettere la crema di riso ed il risveglio di Buddha in una tazza.
Versare la bevanda alla mandorla, l’acqua e lo yogurt di soia al naturale.
Amalgamare tutti gli ingredienti molto bene, quindi livellare la superficie con il dorso di un cucchiaio.
Distribuire il mix di anacardi e mirtilli rossi essiccati sulla superficie.
Coprire con la pellicola e poggiare in frigo tutta la notte prima di gustarla.

I valori nutrizionali medi sono
– Calorie: 355
– Proteine: 14
– Carboidrati: 48,6
– Grassi: 10,6

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N.B. Le dosi degli ingredienti utilizzati per preparare la ricetta sono basate sulle mie necessità nutrizionali.

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