Chia pudding con yogurt e marmellata di mirtilli neri

Ci sono piccoli piaceri che vanno assolutamente provati perchè hanno la capacità di affascinare il gusto regalando sensazioni in un tempo sospeso.
Se avete voglia di esplorare il chia pudding con yogurt e marmellata di mirtilli neri per rendere meno banale la colazione o la merenda vi lascio sia la ricetta scritta che la video-ricetta.
Buongiorno!

Chia pudding con yogurt e marmellata di mirtilli neri

Chia pudding con yogurt e marmellata di mirtilli neri

Ingredienti e dosi per 1 persona

11 g di semi di chia bianchi bio (Foodspring)
110 ml di bevanda alla soia
150 g di yogurt di soia al naturale senza zuccheri
35 g di marmella di mirtilli neri di bosco senza zuccheri
5 fette biscottate integrali (40 g)
1 g di cocco rapè
20 g di mirtilli.

Procedimento

In una terrina mettere 10 grammi di semi di chia bianchi.
Versare 60 ml di bevanda alla soia e aggiungere lo yogurt di soia al naturale.
Mescolare bene, coprire con la pellicola e poggiare in frigo.
Frantumare le fette biscottate integrali all’interno di un piatto fondo, poi bagnarle con i restanti 50 ml di bevanda alla soia.
Prelevare il composto ai semi di chia dal frigo e amalgamarlo con la marmellata di mirtilli neri.
Prendere una scodella da portata, fare il primo strato con metà del chia pudding ai mirtilli, sopra sistemare le fette biscottate precedentemente ammollate nella bevanda alla soia, quindi terminare con uno strato del chia pudding rimasto.
Completare aggiungendo i semi di chia bianchi rimasti, una presa di cocco rapè ed i mirtilli.
Coprire il chia pudding con la pellicola e poggiare in frigo alcune ore (o per tutta la notte come ho fatto io) prima di gustarlo.
Gnam 🙂

I valori nutrizionali medi sono
– Calorie: 387
– Proteine: 18,2
– Carboidrati: 46,3
– Grassi: 12,3

Chia pudding con yogurt e marmellata di mirtilli neri

Seguimi sulla pagina facebook
Bilancia e bilancieri

N.B. Le dosi degli ingredienti utilizzati per preparare la ricetta sono basate sulle mie necessità nutrizionali.

Potete acquistare tutti i prodotti Foodspring scontati del 15% utilizzando il mio codice sconto bilanciaebilancieriFSG

Precedente Gnocchetti di patate con broccoli siciliani e tonno affumicato Successivo Cous cous con tempeh di fagioli occhio nero al curry

Lascia un commento

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.