BOCCONCINI DI POLLO AL LIMONE veloci in padella

Bocconcini di pollo al Limone Ricetta Light per gustare il pollo in modo diverso. Un secondo piatto gustoso e leggero che si prepara in pochissimo tempo  con una nota delicatissima al limone. Una ricetta che può essere perfetta quando si ha poco tempo a disposizione e si ha voglia di gustare un secondo sfizioso. Variante dei Bocconcini di pollo al forno  pubblicati tempo fa sul blog

Consiglio di accompagnare i bocconcini di pollo al limone con insalata fresca di verdureSALSA ROSA ALLO YOGURT – proposta anche in versione classica SALSA ALLO YOGURT

Bocconcini di pollo al profumo di limone teneri e gustosi – Leggi anche la versione Bocconcini di pollo limone e rucola Leggi ricette simili nella CATEGORIA SECONDI PIATTI 

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione5 Minuti
  • Tempo di cottura8 Minuti
  • Porzioni2
  • Metodo di cotturaFornello
  • CucinaItaliana

Bocconcini di pollo al limone

  • 200 gPetto di pollo
  • 1 cucchiaioOlio extravergine d’oliva
  • q.b.Farina 00
  • Succo di limone (mezzo limone)
  • Sale
  • Rosmarino
  • 2 cucchiaiPangrattato

Preparazione


  1. Tagliare il petto di pollo a bocconcini e passarlo nella farina
    Adagiare i bocconcini di pollo in una padella antiaderente con l’olio leggermente scaldato. Tenere il fuoco medio

  2. Aggiungere dei rametti di rosmarino, cuocere i bocconcini di pollo tenendo sempre la fiamma media. A metà cottura versare il succo di limone.

  3. Il succo di limone si asciugherà, rilasciando il suo aroma e profumo che si sposa perfettamente con il rosmarino. In ultimo aggiungere un pò di pangrattato sui bocconcini e rosolare pochi istanti

  4. Aggiungere sale e pepe a piacere. 

  5. Se ti piace cambiare e sperimentare nuove ricette con il Petto di pollo guarda anche lo speciale RICETTE CON IL POLLO: 10 MODI DIVERSI PER PREPARARLO.

Note

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4 Risposte a “BOCCONCINI DI POLLO AL LIMONE veloci in padella”

  1. buonissimi complimenti sono piaciuti a tutti anche ai bimbi un po’difficili da accontentare aspetto impaziente prossima ricetta.

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