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BOCCONCINI DI POLLO AL LIMONE veloci in padella

Bocconcini di pollo al Limone Ricetta Light per gustare il pollo in modo diverso. Un secondo piatto gustoso e leggero che si prepara in pochissimo tempo  variante dei Bocconcini di pollo al forno  pubblicati tempo fa sul blog.

Un’altra gustosa variante che consiglio sempre è la ricetta del pollo limone e rucola! Ottimi da accompagnare con insalata fresca di verdureSALSA ROSA ALLO YOGURT – proposta anche in versione classica SALSA ALLO YOGURT

Bocconcini di pollo teneri e gustosi – Leggi anche la versione Bocconcini di pollo limone e rucola 

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  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione5 Minuti
  • Tempo di cottura8 Minuti
  • Porzioni2
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 200 gPetto di pollo
  • 1 cucchiaioOlio extravergine d’oliva
  • q.b.Farina 00
  • Succo di limone (mezzo limone)
  • Sale
  • Rosmarino
  • 2 cucchiaiPangrattato

Preparazione


  1. Tagliare il petto di pollo a bocconcini e passarlo nella farina
    Adagiare i bocconcini di pollo in una padella antiaderente con l’olio leggermente scaldato. Tenere il fuoco medio

  2. Aggiungere dei rametti di rosmarino, cuocere i bocconcini di pollo tenendo sempre la fiamma media. A metà cottura versare il succo di limone.

  1. Il succo di limone si asciugherà, rilasciando il suo aroma e profumo che si sposa perfettamente con il rosmarino. In ultimo aggiungere un pò di pangrattato sui bocconcini e rosolare pochi istanti

  1. Aggiungere sale e pepe a piacere. 

  1. Se ti piace cambiare e sperimentare nuove ricette con il Petto di pollo guarda anche lo speciale RICETTE CON IL POLLO: 10 MODI DIVERSI PER PREPARARLO.
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Note

Bocconcini di pollo al limone

Leggi anche: POLPETTE AL SUGO MORBIDISSIME POLPETTE DI POLLO AL LIMONE  – CHIPS DI PATATE AL LIMONE Seguimi su Facebook ogni giorno troverai nuove ricette. Clicca QUI e lascia il tuo MI PIACE in alto a destra. Grazie!

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