Tiramisù cheesecake senza uova un dessert al cucchiaio molto goloso e facile da fare anche in anticipo con formaggio cremoso panna fresca montata e mascarpone !
Adoro il tiramisù e sul blog ne travate altre versioni come:
SEMIFREDDO AL TIRAMISU’
CROSTATA TIRAMISU’
TORTA TIRAMISU’
TIRAMISU’ CHEESECAKE SENZA UOVA
Ingredienti RICETTA TIRAMISU’ CHEESECAKE SENZA UOVA
Strumenti RICETTA TIRAMISU’ CHEESECAKE SENZA UOVA
PER LA PREPARAZIONE DELLA RICETTA TIRAMISU’ CHEESECAKE SENZA UOVA
Per la crema di formaggi mescolo con una frusta a mano o con quella elettrica in una ciotola capiente il mascarpone con il formaggio cremoso e la panna.
Unisco anche lo zucchero a velo e amalgamo bene il tutto ottenendo una crema deliziosa di formaggi misti.
Prepariamo anche il caffè espresso oppure quello con il caffè solubile.
Personalmente lo diluisco con poca acqua e un mezzo cucchiaino di zucchero ma è a gusto personale chiaramente…
Prendiamo lo stampo e procediamo mettendo su fondo di biscotti circa la metà del quantitativo di crema.
Bagniamo parte dei savoiardi nel caffè e ricopriamo la crema di formaggi.
Cospargiamo il tutto con cacao amaro in polvere.
Distribuiamo ora la parte restante di crema livellando bene il tiramisù cheesecake senza uova.
Sempre con l’ausilio di un setaccio rivestiamo il nostro dessert al cucchiaio con altro cacao e mettiamo in frigorifero per alcune ore.
Serviamo in tavola e gustiamo questo dolce facile senza cottura e golosissimo il tiramisù cheesecake senza uova!
Buon appetito!
Annalisa
Dosi variate per porzioni
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Ma che bella questa cheesecake tiramisù!!! e ne immagino la golosità perché la foto le rende davvero giustizia.
Tanti auguri di buona Pasqua, cara Annalisa.
A presto!
Grazie carissima tantissimi auguri di cuore anche a te!!!!