Non faccio spesso i cannelloni al contrario delle lasagne che sono un piatto che a casa va fortissimo…
L’altro giorno facendo zapping in tv ho visto su Alice questa pasta fresca ed oggi ho provato a…
Più che una ricetta questa è un’idea per rendere “simpatico” il purè e farne dei “baci di dama”…
E con le patate oggi ho preparato delle CROCCHETTE DI PATATE che sono secondo me un contorno perfetto…
Tra i libri di cucina ho due pubblicazioni di Jamie Oliver perchè cucina in modo interessante e stimolante…
Tempo di asparagi che mi piacciono molto soprattutto se abbinati ad altri ingredienti che danno più corpo alla…
Andrea adora il purè di patate che io preparo nel modo più classico con burro, latte, grana e noce moscata…
Dopo quasi tre anni di attesa, il Comune di Bologna mi ha assegnato un piccolo orto in una…
La ricetta dei biscotti alle spezie è tratta da uno degli innumerevoli libri di pasticceria che ho a…
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