La ricetta dei pomodorini caramellati in friggitrice ad aria è molto utile perchè questi ciliegini confit sono versatili perchè possono essere disposti sopra una burratina per completare una bruschetta, possono essere aggiunti a qualche cucchiaio di crescenza per condire la pasta, possono completare una torta salata ma anche mangiati così in purezza, come dicono i più bravi!
I POMODORI CARAMELLATI sono poi perfetti se cucinati con la friggitrice ad aria perchè restano succosi, quasi zuccherini molto gustosi e decisamente pieni di sapore e aromi.
Oltretutto così in friggitrice o air fryer i pomodorini caramellati o confit richiedono pochissimo olio EVO ottenendo così un piatto leggero e appetitoso.
Ho messo origano timo oltre allo zucchero e al solito sale e pepe ma ci sta benissimo anche la maggiorana…
Se volete metteteli in un barattolo a chiusura ermetica e conservateli in frigorifero per 2/3 giorni se desiderate preparare un’ altra succulenta ricettina!
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Ho aperto un canale di ricette aperto a tutti e gratis su WhatsApp niente notifiche e niente suono, al quale potete iscrivervi cliccando sul link qui https://whatsapp.com/channel/0029VaHbGIn9cDDig7Cw2x0F e ogni giorno potrete leggere una ricetta dolce e una salata !
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Vi Lascio altre ricette di contorni con i pomodori come:
Ingredienti RICETTA POMODORINI CARAMELLATI IN FRIGGITRICE AD ARIA
Strumenti RICETTA POMODORINI CARAMELLATI IN FRIGGITRICE AD ARIA
PER LA PREPARAZIONE DELLA RICETTA POMODORINI CARAMELLATI IN FRIGGITRICE AD ARIA
Ricetta semplicissima …PRIMA DI TUTTO RISCALDO LA FRIGGITRICE AD ARIA A 170°c
Lavo asciugo taglio A META’ I POMODORINI disponendoli già senza sovrapporli nella teglia per la friggitrice con la parte tagliata rivolta verso l’alto.
Quindi condisco questi succosissimi pomodorini con lo zucchero, un trito di aglio(non l’ho messo tutto eh), l’origano, il timo, il sale e il pepe.
Spruzzo appena di olio EVO cercando di condire tutti i pomodorini futiri confit nella teglietta di carta apposita.
Inforno a 170°C per 20-25 minuti controllando in più riprese la cottura la doratura il concentrarsi di aromi e intensità dei pomodorini.
Il tempo di cottura dipende dalla grandezza dei pomodori e di quanto volete che si asciughino concentrado il gusto.
La foto sotto fa schifo ma sono i pomodorini PRIMA di entrare in friggitrice …
Buon appetito! Annalisa
Inizia a navigare sul mio blog e leggi l’ ELENCO DI TUTTE LE RICETTE
Dosi variate per porzioni
In questa pagina sono presenti link di affiliazione che garantiscono a questo sito una piccola quota di ricavi, senza variazione del prezzo per l'acquirente.