Crea sito

PESCHE GRIGLIATE CON MASCARPONE

Le pesche sono un frutto estivo che mi piace moltissimo sia in preparazioni salate come insalate che in  dolci e torte ed oggi ho preparato una ricettina semplicissima e velocissima le pesche grigliate con mascarpone che però è molto piacevole e perfetta per un dessert estivo dell’ultimo minuto. Esistono tante varietà di pesche  che sono un frutto estivo molto apprezzato e che con le albicocche aiutano a favorire l’abbronzatura e proteggono la pelle dall’invecchiamento e sono buonissime!Sul blog trovate parecchie ricette con questa frutta e più in basso trovate una bella raccolta di preparazioni sfiziose e indicate per la stagione estiva che è arrivata!

PESCHE GRIGLIATE CON MASCARPONE

Ricetta dolce di frutta

INGREDIENTI Per 2 persone

  • 1 pesca noce gialla,
  • succo ½ limone,
  • una spruzzata di brandy,
  • 100 g di mascarpone,
  • 1 cucchiaio di zucchero,
  • semini di 1 cm di bacca di vaniglia,
  • amaretto sbriciolato(facoltativo).

 

pesche grigliate La cucina di ASI © BLOG 2015

PESCHE GRIGLIATE CON MASCARPONE

PREPARAZIONE

Lavate, asciugate e tagliate a metà le pesche e privatele del nocciolo.

Irroratele bagnandole bene con il succo di limone e un poco brandy.

Arroventate una piastra o una padella antiaderente  e grigliatevi le pesche per un  paio di minuti per parte.

Unite al mascarpone lo zucchero i semini della bacca vaniglia e fatene una crema liscia.

Preparate il piatto da portata con mezza pesca un poco di crema di mascarpone e vaniglia e se volete aggiungetevi mezzo amaretto sbriciolato.

Buon appetito con le pesche grigliate con mascarpone!

PESCHE ALLA GRIGLIA CON MASCARPONE Blog La cucina di ASI 2015

ALTRE RICETTE CON LE PESCHE LE POTETE LEGGERE QUI

dolci con le pesche La cucina di ASI

 

TORNA  ALLA HOME PER NUOVE E GUSTOSE RICETTE…


Vi piacciono le mie ricette? Allora seguitemi sul vostro social network preferito!   Mi trovate su INSTAGRAM   PINTEREST   GOOGLE +    YOU TUBE    TWITTER  e sulla pagina del blog su  pagina Facebook per non perdere nessuna ricetta o speciale  e commentare con me le varie preparazioni!!!

Copyright © 2015  Annalisa Altini, Tutti i diritti riservati.

2 Risposte a “PESCHE GRIGLIATE CON MASCARPONE”

I commenti sono chiusi.