DOLCETTI CIOCCO-COCCO SENZA COTTURA

Anche se Bologna brucia dal caldo e dall’umidità oggi ho preparato dei dolci con cocco rapè e cioccolato fondente i dolcetti ciocco-cocco senza cottura. E’ un dolcetto  semplicissimo e se non lo mangiate tutto(sarà dura eh eh) potete poi conservarlo in frigo per alcuni giorni per ogni desiderio dolce e cremoso…

DOLCETTI CIOCCO-COCCO SENZA COTTURA 

Ricetta al cioccolato

INGREDIENTI Per una decina di quadrotti dolci 

  • 250 g di biscotti al cacao(Io simil pan di stelle marca Pam),
  • 150 g di burro morbido,
  • 130 g di panna fresca,
  • 150 g di cocco rapè,
  • 1 cucchiaio di zucchero,
  • 150 g di cioccolato fondente,
  • 3 cucchiai di gocce di cioccolato.

 

DOLCETTI Ciocco-cocco La cucina di ASI Blog

DOLCETTI CIOCCO-COCCO SENZA COTTURA 

PREPARAZIONE 

Mescolare nel mixer i biscotti con il burro azionando le lame.

Pressare  poi il composto  nello stampo(io un Cuki semplicissimo foderato di carta trasparente) e mettere il tutto in frigo per un’ora circa.

Unire in una terrina il cocco con la panna e lo zucchero, amalgamando bene il composto.

Prendete la base di biscotti e versate il miscuglio panna-cocco rimettendo il tutto in frigorifero per 30 minuti circa.

Sciogliete il cioccolato fondente al microonde e versatelo sul dolcetto unendo anche qua e là le gocce di cioccolato.

Riportate tutto in frigorifero fino al momento di …divorarlo eh eh!!!

SENZA FORNO E BUONISSIMO!!!!!!! Buon appetito ^_^

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8 commenti su “DOLCETTI CIOCCO-COCCO SENZA COTTURA

  1. Francesca il said:

    Ciao la ricetta é stupenda non vedo l ora di provarla! Secondo te se come ultimo strato mettessi la nutella? Non amo molto il cioccolato fondente ma non vorrei che con la nutella venisse troppo pesante! Grazie!

  2. Ciao Francesca! Sei molto gentile grazie …Perchè non metti il cioccolato al latte invece della Nutella? Che ne pensi ti piace il gusto ??? Grazie ancora e buona serata!

I commenti sono chiusi.