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Dolcetti ciocco-cocco senza cottura

Anche se Bologna brucia dal caldo e dall’umidità oggi ho preparato dei dolci con cocco rapè e cioccolato fondente i dolcetti ciocco-cocco senza cottura.I dolcetti ciocco-cocco senza cottura sono un dolcetto  semplicissimo e se non lo mangiate tutto(sarà dura eh eh) potete poi conservarlo in frigo per alcuni giorni per ogni desiderio dolce e cremoso…

DOLCETTI CIOCCO-COCCO SENZA COTTURA 

Ricetta al cioccolato

INGREDIENTI Per una decina di quadrotti dolci 

  • 250 g di biscotti al cacao(Io simil pan di stelle marca Pam),
  • 150 g di burro morbido,
  • 130 g di panna fresca,
  • 150 g di cocco rapè,
  • 1 cucchiaio di zucchero,
  • 150 g di cioccolato fondente,
  • 3 cucchiai di gocce di cioccolato.

 

DOLCETTI Ciocco-cocco La cucina di ASI Blog

DOLCETTI CIOCCO-COCCO SENZA COTTURA 

PREPARAZIONE 

Mescolare nel mixer i biscotti con il burro azionando le lame.

Pressare  poi il composto  nello stampo(io un Cuki semplicissimo foderato di carta trasparente) e mettere il tutto in frigo per un’ora circa.

Unire in una terrina il cocco con la panna e lo zucchero, amalgamando bene il composto.

Prendete la base di biscotti e versate il miscuglio panna-cocco rimettendo il tutto in frigorifero per 30 minuti circa.

Sciogliete il cioccolato fondente al microonde e versatelo sul dolcetto unendo anche qua e là le gocce di cioccolato.

Riportate tutto in frigorifero fino al momento di …divorarlo eh eh!!!

SENZA FORNO E BUONISSIMO!!!!!!! Buon appetito ^_^

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Copyright © 2015  Annalisa Altini, Tutti i diritti riservati.

8 Risposte a “Dolcetti ciocco-cocco senza cottura”

  1. Ciao la ricetta é stupenda non vedo l ora di provarla! Secondo te se come ultimo strato mettessi la nutella? Non amo molto il cioccolato fondente ma non vorrei che con la nutella venisse troppo pesante! Grazie!

I commenti sono chiusi.