Questo pandoro al mascarpone è una ricetta già vista e rivista ma io se non la facevo diventavo matta…
Oggi ho sperimentato la ricetta di un pane Irish soda bread un semplice pane ottenuto con la lievitazione…
Ci sono ancora i Buondì??? Sicuramente sì anche se io non li compro da anni ma ancora ricordo…
Oggi ho provato una nuova ricetta di lievitati dolci e questi panini al latte con zucchero di canna…
Oggi ho sperimentato una ricetta di cornetti dolci senza burro che mi ha dato una carissima amica conosciuta…
Da tempo non preparo un lievitato e quando in alcuni blog di lingua francese( vedi ad esempio http://zapbook.canalblog.com/ ) ho letto…
L’Angelica con gocce di cioccolato è un lievitato dolce creato dalle mitiche Sorelle Simili di Bologna (avevano un…
Il casatiello è una tipica e strabuona preparazione napoletana: della pasta lievitata con ogni ben di Dio tra…
Ogni tanto torno ai lievitati, meravigliose preparazioni soffici, moderatamente dolci e che come magia, crescono e si modificano…
Il Carnevale si avvicina, sul blog sono già presenti altre ricette come le castagnole, le chiacchiere ed altro…
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