La TORTA ALLE NOCI è soffice e deliziosa, perfetta per la prima colazione, la merenda e per qualunque altro momento della giornata. Le noci sono frutta secca molto diffusa su tutto il territorio nazionale e il loro consumo è variegato sia da sola che nella preparazione di tante ricette. Provate dunque questa torta seguendo il procedimento, i passaggi e i semplici suggerimenti che troverete di seguito e il risultato risultato sarà eccellente…parola di Arancia e zenzero! VIA LIBERA ALLA GOLOSITÀ!
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Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Tritare i gherigli di noci con l’aiuto del mixer poi versarli in una ciotola. Aggiungere la farina setacciata, il lievito e l’estratto di vaniglia. Nella seconda ciotola versare le uova a temperatura ambiente e montare con l’ aiuto di fruste elettriche o della planetaria fino ad ottenere un composto spumoso.
A questo punto incorporare l’ olio e il latte a temperatura ambiente poco per volta frullano sempre. Incorporare poi il mix di noci e farina poco per volta fimo ad ottenere una crema densa e omogenea.
Spennellare la tortiera (io ne ho usata una da 24 cm di diametro) con lo stancante per teglie e versare la crema. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 25/30 minuti. Al termine sfornare, lasciare raffreddare e spolverizzare con zucchero a velo.
La vostra TORTA ALLE NOCI sarà così pronta per essere gustata e…VIA LIBERA ALLA GOLOSITÀ!
Dosi variate per porzioni
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