I cornetti allo yogurt sono delle sofficissime briochine con impasto allo yogurt, e ripieni di confettura, marmellata o…
Le ciliege sono un tipico frutto estivo per conservare tutto l’anno il loro sapore si può fare una…
La crema tiramisu’ è una crema preparata con uova, zucchero e mascarpone. Il tiramisù è un dolce molto…
Preparare i succhi di frutta in casa ci permette di preparare un prodotto sano e genuino, senza aggiunta…
La torta di fragole allo yogurt è una torta sofficissima e molto profumata. Buona per la colazione o…
La pasta brioche è un impasto base lievitato di origine francese molto profumato e leggermente dolce. La pasta…
Le rock candy o caramelle rocciose sono formate da cristalli di zucchero che si formano in una soluzione…
Preparare i succhi di frutta in casa ci permette di preparare un prodotto sano e genuino, senza aggiunta…
Gli hamburger di pollo gustosi sono l’ideale se si vuole preparare un secondo piatto dal gusto delicato ma…
Il procedimento del pane senza impasto (no-knead bread) è stato ideato da un panettiere statunitense, Jim Lahey, proprietario…
La crema pasticcera alle fragole è una deliziosa e gustosa variante della classica crema pasticcera. La crema pasticcera…
Le piadine di grano arso fave pecorino e salsiccia sono un’alternativa al classico pane con fave e pecorino.…
Il liquore alla caramella rossana è un liquore preparato con la mitica caramella rossana, caramella che a molti…
Dopo la fisarmonica di pan brioche salato non poteva mancare la fisarmonica di brioche dolce ripiena di confettura.…
Chi possiede il lievito madre spesso si ritrova con esubero, ossia con quella parte di lievito non rinfrescata…
La fisarmonica di pan brioche salato si ispira al pane americano Pull apart bread, la mia bimba dice…
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