Il Natale si avvicina e noi ci di addobbiamo di con seguenza!!! Se volete stupire grandi e piccini questo è il dolce giusto! super pieno di Nutella è una coccola per i vostri cari! Quando abbiamo preparato questo dolce non vi dico che casino c’era in giro per casa: pacchi, pacchetti, scatoloni pieni pieni di addobbi Natalizi! il lockdown ci tiene chiusi in casa e quest’anno abbiamo anticipato i preparativi Natalizi! in quest anno buoi avevamo bisogno di luci, di festa! Per cui quando abbiamo sfornato questo profumatissimo dolce ci sembrava una delle tante palle di Natale, solo che questa non era luccicante, ma piena di Nutella! sarà che dopo una giornata a fare l’albero vedevamo solo palle e ghirlande per cui abbiamo addobbato anche il nostro Danubio! bando alle chiacchiere sotto la ricetta! 🎄😍
Ingredienti
- 250farina 00
- 250 gfarina Manitoba
- 80 gzucchero
- 250 glatte intero
- 50 golio di semi
- 10 glievito di birra fresco
- 1 bustinavanillina
- 1 pizzicosale
Per la farcitura
- q.b.Nutella®
Per spennellare
- 1tuorlo
- 15 mllatte
Preparazione
Iniziate a sciogliere il lievito nel latte tiepido. Aggiungete poi il latte con il lievito a filo nelle farine a cui avete unito lo zucchero. Iniziate ad impastare.
Dopo che avete fatto impastare per alcuni minuti unite l’olio di semi. Togliete l’impasto dalla planetaria e impastate a mano. Ponete a lievitare l’impasto in una boule coperta con la pellicola. L’impasto deve lievitare per almeno 2h. Deve raddoppiare di volume.
Quando saranno Passate le 2 h dividete l’impasto in palline di 30/40 gr.
A questo punto Stendete ogni pallina E farcitela con la nutella. Rinchiudetela, sigillatela e date la forma di una pallina con le mani. In un stampo da 26 cm, coperto con carta forno, adagiate tutte le palline farcire. Coprite con pellicola e ponete a lievitare in forno spento per almeno 30 min. A questo punto spennellate con il tuorlo e il latte e infornate a 180C per 30 minuti.
Ecco il risultato finale! Panini coloratissimi primi di nutella! È una delizia credetemi presto vi pubblicherò quello salato🤩!
ah dimenticavo questo è il nostro albero addobbato spero vi piaccia !😀🎄