Biscotti per cani fatti in casa …non i cani, i biscotti ovviamente e a dire il vero il procedimento per prepararli è molto simile a quello per la PASTA FROLLA SALATA ma ho usato tutti ingredienti che i cani possono mangiare. Ovviamente inutile dire che la dose che vi metto (che è quella che ha usato la mia mamma per prepararli) è una dose per tantissimi biscotti che poi potrete conservare e dare ai vostri amici pelosi quando volete. Io li ho conservati anche 2 settimane, saranno leggermente meno friabili ma buonissimi lo stesso. Come faccio a saperlo? Perchè questi biscotti per cani fatti a osso li ho fatti per Cookie ma se volete potete mangiarli anche voi perchè sono preparati con farina di riso, olio di semi, curcuma, uovo e pochissimo formaggio grattugiato quindi assolutamente commestibili anche da noi. Siete curiosi di provare a preparare insieme a me i biscotti per cani? Iniziamo subito e fatemi sapere se vi sono piaciuti o meglio, sono piaciuti al vostro cane. Ah… Non perdete la pagina facebook (QUI) e il mio account Instagram (QUI)
E ora…
Beh, allacciate il grembiule…!
Lulù
Ingredienti
Strumenti
Preparazione
In una ciotola mettete l‘olio di semi di mais e l’acqua.
Unite l’uovo intero, il bicarbonato, il parmigiano e la curcuma in polvere.
Mescolate prima con un cucchiaio dentro alla ciotola poi trasferite il composto sul piano da lavoro.
Impastate con le mani fino ad ottenere un impasto compatto.
Spolverate l’impasto con la farina di riso e stendetelo con il matterello fino ad arrivare allo spessore di circa 8 millimetri.
Per fare i biscotti per cani:
Prendete le formine da biscotti fatti a osso (o qualsiasi formina che volete) e create tutti i biscotti.
La pasta frolla avanzata potete impastarla nuovamente e creare altri biscotti.
Posizionate tutti i biscotti fatti a osso su una teglia con carta forno e cuoceteli in forno preriscaldato ventilato a 180° per 10 minuti circa.
Quando i biscotti per cani fatti in casa saranno cotti potete sfornarli e lasciarli raffreddare poi potete darli al vostro cane.
MI RACCOMANDO QUESTA DOSE è MOLTO GRANDE. DATE MASSIMO 3 o 4 BISCOTTI AL GIORNO AL VOSTRO CANE.
VARIANTI E CONSIGLI
Perchè la curcuma? E’ dimostrato che la curcuma aumenta l’attività degli enzimi digestivi e favorisce la produzione di probiotici dell’intestino, supportando la flora intestinale del cane.
Ho usato farina di riso perchè alcuni studi dicono che quasi tutti i cani mal tollerino il glutine.
Il mio cane segue un’alimentazione con cibo cucinato in casa e il veterinario ha consigliato olio di semi di mais quindi ho usato quello per fare i biscotti.
Non aggiungete sale.
L‘impasto risulterà un po’ sbricioloso fate attenzione quando darete la forma ai biscotti altrimenti si romperanno.
Ovviamente sono commestibili anche per umani ma non sono particolarmente saporiti vista la mancanza di sale.
Se vi è piaciuta la ricetta per i biscotti per cani fatti in casa forse potrebbero interessarvi anche le altre RICETTE DEL MIO BLOG.
Dosi variate per porzioni
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