L’arancella è una buonissima e golosissima crema spalmabile all’ arancia. Una sorta di nutella all’arancia. E’ facilissima da preparare. Ideale da spalmare su fette biscottate, pane tostato della prima colazione. Creerà dipendenza perchè è davvero spaziale e super cremosa. Solo 3 ingredienti per gustare una crema golosa. Inoltre è una crema spalmabile che non si trova in commercio, quindi una ragione in più per provarla!
Perfetta anche come idea regalo per grandi e piccini!
Con queste dosi otterrete un vasetto di crema.
Provate anche la crema spalmabile al caffè, alle fragole e alle nocciole. Sono tutte perfette per la prima colazione o per la merenda. Semplicissime e golosissime!
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INGREDIENTI ARANCELLA
- Energia 1.508,00 (Kcal)
- Carboidrati 132,92 (g) di cui Zuccheri 86,95 (g)
- Proteine 42,90 (g)
- Grassi 99,94 (g) di cui saturi 7,61 (g)di cui insaturi 87,79 (g)
- Fibre 29,24 (g)
- Sodio 4,80 (mg)
Valori indicativi per una porzione di 320 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.
* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Strumenti
PREPARAZIONE ARANCELLA
Innanzitutto frullare le bucce di arance essiccate per ottenere la polvere magica di arancia.
Questa polvere è un ottimo aroma naturale per dolci.
Tostate leggermente le mandorle in padella o con la friggitrice ad aria. Mi raccomando non devono bruciacchiarsi!
Mettet nel mixer le mandorle già tostate ancora calde e iniziate a frullare.
Dopo qualche minuto, le mandorle inizieranno a rilasciare il loro olio e si trasformeranno in una pasta cremosa.
A questo punto aggiungete lo zucchero e frullate ancora per qualche minuto.
Infine aggiungete la polvere di arancia, frullate ancora e poi versate ora l‘ arancella in un vasetto di vetro sterilizzato, chiudete bene con il coperchio e lasciate raffreddare.
Consiglio di Adriana
E’ necessario utilizzare un mixer/frullatore potete per ridurre prima le bucce di arance in polvere e poi le mandorle in crema.
Dosi variate per porzioni
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