Il Natale è una festività che viene presa molto seriamente a Napoli, soprattutto a tavola. Un buon pranzo o una buona cena napoletana natalizia non possono che concludersi con dei dolci golosissimi. La pasticceria napoletana di Natale è davvero sontuosa. Di seguito, troverai i 10 dolci napoletani di Natale, come i mostaccioli, gli struffoli e i roccocò.
Un viaggio nella ricca tradizione partenopea e nei suoi dolci che contribuiranno ad arricchire la vostra tavola di Natale. I dolci di natale napoletani sono tra i più conosciuti ed apprezzati nel panorama nazionale.
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10 DOLCI NAPOLETANI DI NATALE
Biscotti roccocò versione biscotto del classico roccocò
I BISCOTTI ROCCOCO’ sono una golosa variante dei classici roccocò di Natale. Molto più friabili, consistenza diversa ma profumo e gusto inconfondibile. Insomma i biscotti perfetti da regalare a Natale anche perché si conservano per diversi giorni in una scatola di latta. Si differenziano per la presenza dell’uovo e del burro nell’impasto. QUI TROVATE LA […]
ROCCOCO’ MORBIDI RICETTA TIPICA NATALIZIA
Roccoco morbidi I roccoco morbidi sono un dolce natalizio campano a forma di ciambella un pò schiacciata e dalla consistenza morbida, anche se c’è anche la versione dura. Qui la ricetta dei mostaccioli morbidi
Mostaccioli imbottiti ricetta natalizia
Mostaccioli imbottiti‘O mustacciuolo e’ il dolce tipico delle tavole Natalizie di molte zone del Sud e devo dire non ho resistito alla tentazione di stravolgere una ricetta tradizionale…quindi MOSTACCIOLI IMBOTTITI con un ripieno cremoso di marmellata ai frutti di bosco. Qui trovate la versione bianca agli agrumi…strepitosi!!!!
Mostaccioli mandorlati ricetta natalizia
Mostaccioli mandorlati. Dopo le versioni classiche e ripieni oggi un nuovo gusto per i mostaccioli napoletani: MOSTACCIOLI MANDORLATI. Se è possibile ancor più gustosi dei classici per la presenza della granella di mandorle sia in superficie che all’interno. Forza andiamo a prepararli per le prossime festività! Provate anche la versione agli agrumi con cioccolato bianco
Mostaccioli agli agrumi profumati e golosi
Ancora qualche idea dolciaria per i prossimi giorni di festa: MOSTACCIOLI AGLI AGRUMI. Dopo le versioni classica, mandorlati, imbottiti non potevo non realizzare i mostaccioli al cioccolato bianco, ma aromatizzato agli agrumi. Profumi e gusto da pasticceria. Vi lascio qui anche la ricetta della polvere di limone utilissima per questa ricetta.
Mostaccioli morbidi dolce natalizio
Mostaccioli morbidi I mostaccioli morbidi sono dolci tipici del Natale. Questa è la ricetta classica anche se recentemente in giro si vedono anche quelli col cioccolato bianco, ma io continuo a preferire il cioccolato fondente, il cui amaro, contrasta molto piacevolmente con il dolce dell’interno. Prossimamente vi posterò anche altre versioni per gustare questa specialità […]
Frittelle napoletane zuccherate frittelle di Natale
Frittelle napoletane zuccherate Le frittelle napoletane zuccherate sono una semplicissima ricetta che vede pochissimi ingredienti e tanta bontà……..da mangiare ben calde. Non è proprio un vero e proprio piatto, perché in realtà si tratta di pasta cresciuta e poi fritta,ma sicuramente è uno “sfizio” dolcissimo che piace a tutti, grandi e piccini. Spesso queste frittelle vengono vendute anche in strada da bancarelle, si gustano sia […]
Chiacchiere di Natale versione golosissima
Le chiacchiere napoletane sono dei famosissimi dolci campani che si mangiano a carnevale, e poichè li adoro ho voluto realizzare la versione natalizia dando loro il gusto di un altro dolce natalizio napoletano per eccellenza: il mostacciolo. Ecco come sono nate le chiacchiere di Natale!Sono buonissime e profumate.Provate anche i famosi mostaccioli napoletani e i roccocò!Per questa ricetta […]
Struffoli napoletani croccanti ricetta di famiglia
Struffoli Gli struffoli sono un tipico dolce della tradizione campana e nelle nostre zone non è Natale se non ci sono gli struffoli. Tante varianti e soprattutto di tante dimensioni, ma questa è la ricetta che utilizziamo da tanti anni in casa nostra. Con questa ricetta i vostri struffoli saranno dorati, croccanti, lucidi e profumatissimi. Nulla da invidiare a […]
Pastiera napoletana, ricetta del Maestro Scaturchio
Pastiera napoletana -Scaturchio La pastiera napoletana è uno dei dolci napoletani più diffusi soprattutto nel periodo pasquale. E’ un dolce tipicamente primaverile, e a Pasqua non può mai mancare sulle tavole dei napoletani. La ricetta che vi propongo è del grande pasticciere napoletano Mario Scaturchio. La pasta da utilizzare è la pasta frolla che viene definita “fine”, questo […]