Crea sito

Ricette estive veloci e piatti freddi

Collagepiattifreddi

Con questo caldo viene voglia di mangiare solo cibi freddi e leggeri ; ecco allora le mie Ricette estive veloci !!! Ricette fredde e veloci non significa rinunciare a piatti sfiziosi e gustosi anzi per me è uno stimolo in più per ricercare sempre sapori ed ingredienti che anche freddi risultano appetitosi . Ho raccolto […] Read more…

Insalata di orzo perlato gamberi zucchine pomodorini

orzoperlatozucchinegamberilogo

L’insalata di orzo perlato gamberi zucchine pomodorini è un primo piatto molto leggero semplice da preparare gustoso e ideale per l’estate ; ottima alternativa alla solita insalata di riso . Contiene molte proprietà benefiche nutrienti e ottimali per la salute. Di seguito una breve descrizione di questo fantastico cereale.  L’orzo è un cereale noto sin dall’antichità […] Read more…

Frittata di melanzane cotta al forno

frittatamelanzane1logo

La Frittata di melanzane al forno e’ un piatto che può essere gustato come antipasto o come secondo in modo particolare nella stagione estiva in cui le melanzane sono particolarmente gustose. La quantità di uova  usate per questa ricetta e’ consistente e di conseguenza non è un pasto adatto ad una singola persona in quanto […] Read more…

Pasta salmone e pesto di basilico

pastapestosalmone1logo

Avete voglia di un piatto saporito ed estivo perfetto per questa stagione e che potete gustare anche freddo? Avete trovato la ricetta giusta per voi : pasta salmone e pesto di basilico una vera bontà semplice e buona da preparare. Primo piatto perfetto anche da gustare sotto l’ombrellone in spiaggia o per una gita fuori […] Read more…

Tabulè

tabulèlogo

Il Tabulè (Tabbouleh) e’ una pietanza araba tipica del Medioriente che consiste in un’insalata a base di bulgur e verdure.Poichè il bulgur non e’ facile da trovare viene spesso sostituito dal cous cous preparato ad insalata con tanti tipi di verdure. La scelta delle verdure puo’ essere personalizzata in base ai propri gusti cosi’ come […] Read more…

Zucchine gratinate al forno

zucchinegratinatelogo

Le Zucchine gratinate al forno sono uno squisito contorno ideale per accompagnare piatti a base di carne o pesce o da gustare come sfizioso antipasto. Molto semplici da preparare risultano molto leggere e soprattutto appetitose.Il dolce sapore delle zucchine resta inalterato dopo la cottura al forno regalandogli la giusta croccantezza e gustosità! Al link piatti vegetariani […] Read more…

Semifreddo al caffè

semifreddocaffè1logo

Il semifreddo al caffè è un fantastico dessert da gustare dopo i pasti o come sfiziosa merenda estiva. Ho sperimentato diverse ricette di semifreddo e quello al caffè resta uno dei miei preferiti. Il gusto intenso e cremoso lo rende davvero irresistibile. Semplice e veloce da preparare solo pochi ingredienti e il semifreddo al caffè è pronto! […] Read more…

Burger di melanzane al forno

burgermelanzanelogo

Amate come me le melanzane e vi piace cucinarle in tutti i modi dall’antipasto al secondo? Allora questa ricetta vi piacerà moltissimo : gli Hamburger di melanzane al forno gustosi e saporiti risultano particolarmente leggeri. Semplici e veloci da preparare perfetti come secondo piatto vegetariano o come sfizioso antipasto.Perfetti come ripieno per un panino gustoso […] Read more…

Fagottini di carpaccio di bresaola e formaggio

carpacciobresaolalogo

Volete assaporare un antipasto finger food sfizioso gustoso e particolare?Allora avete trovato quello che fa per voi…i buonissimi Fagottini di carpaccio di bresaola e formaggio deliziosi finger food perfetti come antipasto o per accompagnare un aperitivo. I fagottini sono ripieni di formaggio spalmabile e di una gustosa marmellata di fichi Rigoni Asiago dolce e particolare. I fichi utilizzati […] Read more…

1 2 3 51