Sulla mia tavola voglio solo prodotti di qualità; nella mia zona sono alla ricerca continua di materie prime genuine, fresche, di prima scelta perchè siamo quello che mangiamo. Mi piace anche utilizzare prodotti tipici di altre regioni e visto che il nostro paese è ricco di eccellenze cerco e seleziono ingredienti per le mie ricette. In questi giorni nella mia cucina è entrato il meraviglioso sole di Sicilia, con i suoi prodotti tipici gustosi e profumati; il cioccolato di Modica, il pistacchio di Bronte, il finocchietto, i pomodorini ciliegino secchi di Pachino e tanti altri che potete trovare da Terra di Sole. Continuate a seguirmi e scoprirete le buonissime ricette preparate con questi preziosi ingredienti.
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