Salsa Mornay

Salsa Mornay
La salsa Mornay è una ricetta classica, delicata e saporita. Questa deliziosa salsa si accompagna a mille piatti, dalla carne al pesce, dalle verdure alle uova… vediamo come si prepara. Ingredienti: 30 g burro 40 g farina 500 ml latte noce moscata sale 60 g Gruyère (in alternativa parmigiano) 2... Continua »
gennaio 16, 2017 / 0