Paccheri con carciofi e salsa cacio e pepe
essendo stagione di carciofi non ho esitato e ho fatto i paccheri con carciofi e…
Categoria: Ricette senza uova
Marmellata di fragole
mi piace sentire il profumo delle fragole tutto l'anno cosa che è possibile trasformandole in…
Coda di rospo bardata con pancetta
Ultimamente stiamo gustando sempre più spesso la coda di rospo bardata con pancetta. Si tratta…
Rape bianche sottaceto
L'orto quest'anno ci ha deliziato con tante rape bianche e non potendole mangiare tutte abbiamo…
Spaghetti all’assassina
Non è la prima volta che sento nominare gli spaghetti all'assassina,... alla fine li ho…
Churros
Finalmente ho fatto i churros! Era diverso tempo che avevo in testa questa ricetta e…
Tartufi di caprino, mortadella e pistacchi
Ogni occasione è buona per fare un aperitivo gustoso... questa volta ho preparato dei tartufi…
Cacio e pepe
Ci sono alcune ricette che sono dei monumenti della cucina italiana, come la pasta cacio…
Lumache di mare al sugo
Le lumache di mare al sugo è una ricetta che faccio così spesso che pensavo…
Castagne cotte nella friggitrice ad aria
Ho deciso di fare le castagne cotte nella friggitrice ad aria perchè adoro magnare le…