Croccante di mandorle e sesamo
Ogni anno, quando ci sono i mercatini di Natale, porto un croccante a mia mamma...... Continua »
Categoria: Ricette senza uova
Falafel
Che buoni i falafel! Sono delle buonissime polpettine di ceci aromatizzate con cumino e coriandolo... Continua »
Carpaccio al tartufo
Uno dei miei piatti preferiti, fin da quando ero piccola, è il carpaccio al tartufo.... Continua »
Risotto alla zucca e salsiccia
La zucca è buonissima e si presta a tante preparazioni... mia figlia mi ha chiesto... Continua »
Chana masala
Non preoccupatevi, non sto diventando vegana... però mi piacciono molto le ricette speziate, come questa... Continua »
Pancetta di agnello arrosto
Dovete proprio assaggiare la pancetta di agnello arrosto, è una vera delizia: ha una crosticina... Continua »
Biscotti morbidi alle mele (Ricetta Vegana)
Adoro le mele appena raccolte... questa ho fatto dei biscotti morbidi alle mele, una ricetta... Continua »
Radicchio, mele, formaggio e semi di zucca
Quando arriva l'autunno (ma anche per tuto l'inverno) adoro preparare un'insalatona di radicchio, mele, formaggio... Continua »
Carpaccio di manzo con rucola e grana
Il carpaccio di manzo è un piatto semplicissimo da fare con un gusto sorprendente... se... Continua »
Salsa tartufata
Quando è stagione di tartufi, chi ha la fortuna di accaparrarsene una bella quantità a... Continua »