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Dicembre, il mese in cui fa capolino l’inverno, tutto imbianca e nell’aria si respira il profumo delle castagne arrosto, dei caminetti, di pasti caldi e fumanti.

La frutta di questo mese comincia a tingersi di arancione, ecco che maturano i mandarini, le clementine, le arance, i cachi, ecco che abbondano anche le zucche, i finocchi e i porri. Non dimentichiamo di mettere anche un po’ di verde con broccoli, cicorie, cavoli, cavoletti e carciofi e cardi.

Ma dicembre è anche il mese delle feste, i bambini preparano la letterina per Babbo Natale e gli adulti cominciano a pensare al pranzo di Natale e il cenone di fine anno, ai parenti, agli amici, con chi passare giorni attorno al tavolo o davanti a un caminetto scoppiettante e accogliente.

Vi lascio qualche idea per rendere le vostre feste più gustose, ricette semplici ma che spero possano aiutarvi a preparare il vostro menù.

Gustofantasia vi augura un felice mese di Dicembre e tantissimi auguri di Buone Feste .


calamari ripieni

Calamari ripieni

Questa che vi propongo oggi è una ricetta che io preparo da sempre, ho la possibilità di avere i calamari… Continua »


arista di maiale in crosta

Arista di maiale in crosta

La ricetta che vi propongo è un secondo piatto di carne reso particolarmente scenico da una crosta di pasta sfoglia,… Continua »


Arrosto di maiale con speck e patate

Arrosto di maiale con speck e patate

Una ricetta adatta per le occasioni di festa, per la domenica o per le occasioni speciali, l’ Arrosto di maiale… Continua »


Pasta al forno con zucca e piselli

Pasta al forno con zucca e piselli

La Pasta al forno con zucca e piselli è un piatto che si può preparare per il pranzo della domenica, saporito e preparato senza aggiunta di panna o besciamella. Io l’ho preparato oggi con un… Continua »


Antipasti per le feste

Antipasti per le feste

Si avvicinano le feste ed ecco che è d’ obbligo cominciare a pensare come organizzare la cena e il pranzo… Continua »


Stelle di purè gratinate

Stelle di purè gratinate

Un contorno facilissimo che potrete preparare il giorno prima e gratinare prima di servire, pochissimi ingredienti ma tanta fantasia e… Continua »


Biscotti di frolla e cioccolato

Biscotti di frolla e cioccolato

La ricetta che vi propongo oggi è un classico della pasticceria, la mia bimba ne va matta e li abbiamo preparati insieme per la festa del suo compleanno, i Biscotti di frolla e cioccolato sono dei… Continua »


ricettesarde
Ricette tipiche Sarde. Per voi qualche ricetta tipica della mia isola, la Sardegna, tutte da provare!
ricettetorte
Torte per ogni gusto, per la colazione, merenda o come spezza fame, scegliete la vostra preferita!

 


Menù di pesce vigilia di Natale

Menù di pesce vigilia di Natale

La tradizione vuole quasi in tutta italia che la Vigilia di Natale si mangi pesce , vi propongo il Menù… Continua »


Biscotti di Natale alla cannella

Biscotti di Natale alla cannella

Buoni, carini e simpatici, i Biscotti di Natale alla cannella possono essere preparati per appendere all’ albero di Natale o… Continua »