Salsa Tahina
Tempo fa ho preparato i falafel e li ho accompagnati con la salsa tahina... secondo... Continua »
Categoria: Ricette senza latte e latticini
Lasagne di pesce
Quando ho un po' di tempo libero mi piace cucinare qualcosa di speciale, come le... Continua »
Piadina senza glutine
una signora un giorno, sotto un post della piadina, mi ha chiesto se poteva farla... Continua »
Croccante di mandorle e sesamo
Ogni anno, quando ci sono i mercatini di Natale, porto un croccante a mia mamma...... Continua »
Carpaccio al tartufo
Uno dei miei piatti preferiti, fin da quando ero piccola, è il carpaccio al tartufo.... Continua »
Risotto alla zucca e salsiccia
La zucca è buonissima e si presta a tante preparazioni... mia figlia mi ha chiesto... Continua »
Chana masala
Non preoccupatevi, non sto diventando vegana... però mi piacciono molto le ricette speziate, come questa... Continua »
Pancetta di agnello arrosto
Dovete proprio assaggiare la pancetta di agnello arrosto, è una vera delizia: ha una crosticina... Continua »
Tempura di baccalà e verdure
Qualche giorno fa ho visto in televisione lo chef Hirohiko Shoda che spiegava la ricetta... Continua »
Biscotti morbidi alle mele (Ricetta Vegana)
Adoro le mele appena raccolte... questa ho fatto dei biscotti morbidi alle mele, una ricetta... Continua »