Chirashi misto
Adoro la cucina cinese e giapponese e fra i vari piatti questo è uno di quelli che preferisco: il chirashi... Continua »
Crema di caffè
Per dessert in una cena fuori programma, o semplicemente per una merenda golosa, vi consiglio di provare questa crema di... Continua »
Pasta matta semi-integrale
Ho provato questa ricetta della pasta matta perché adoro fare torte e strudel salati ma non possiamo sempre mangiare pasta... Continua »
Muffin al doppio cioccolato
Per una colazione piena di gusto dovete provare questi deliziosi muffin al doppio cioccolato. Sono speciali, semplici da fare e... Continua »
Pan d’arancio
Ho acquistato delle splendide arance non trattate e dopo tanto che volevo farlo ho preparato il pan d’arancio. E’ un... Continua »
Involtini di pesce spada alla messinese
Chi abita vicino al mare di certo sa come cucinare il pesce… questa è una convinzione che ho avuto da... Continua »
Pasta fresca all’uovo al grano saraceno
Da quando mio marito mi ha regalato la pastamaker non posso fare a meno di sperimentare nuovi tipo di pasta:... Continua »
Mousse al mascarpone, fragole e cioccolato bianco
La mousse al mascarpone, fragole e cioccolato bianco è un dolce fresco e goloso, perfetto da mangiare in primavera, quando... Continua »
Friccò di pollo – Ricetta umbra
Era tanto tempo che non preparavo questa ricetta e ne avevo proprio voglia: il friccò di pollo è uno di... Continua »
Biscotti morbidi al cacao
Mi piace preparare questi biscotti morbidi al cacao con mia figlia… anche se ha solo 7 anni riesce a prepararli... Continua »