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Categoria: Secondi

Spinacine
Scritto il 5 Maggio 20221 Maggio 2022

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I miei figli hanno sempre mangiato le verdure (per fortuna) e una delle ricette che…
Tartare di manzo con l’uovo
Scritto il 19 Febbraio 202219 Febbraio 2022

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Ultimamente abbiamo iniziato a prendere la carne da un allevatore locale ed è veramente spettacolare!
Filetto di merluzzo scaloppato al limone
Scritto il 16 Febbraio 202213 Febbraio 2022

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Il filetto di merluzzo scaloppato al limone è uno dei secondi di pesce preferiti dai…
Sarde a beccafico alla catanese
Scritto il 26 Gennaio 202223 Gennaio 2022

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Conservo un fantastico ricordo delle sarde a beccafico alla catanese mangiate in un ristorantino in…
Cozze gratinate
Scritto il 14 Dicembre 202113 Dicembre 2021

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Polpette al sugo
Scritto il 13 Novembre 202113 Novembre 2021

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Porchetta
Scritto il 25 Settembre 202125 Settembre 2021

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Polpette messicane
Scritto il 5 Agosto 20214 Agosto 2021

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Stracotto di manzo
Scritto il 26 Marzo 202121 Marzo 2021

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Lo stracotto di manzo è una ricetta che adoro: rende la carne tenera tenera e…
Tartare di manzo
Scritto il 24 Febbraio 202121 Febbraio 2021

Tartare di manzo

La tartare di manzo è uno dei miei piatti preferiti... è di una semplicità disarmante,…

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