Spinacine
I miei figli hanno sempre mangiato le verdure (per fortuna) e una delle ricette che…
Categoria: Secondi
Tartare di manzo con l’uovo
Ultimamente abbiamo iniziato a prendere la carne da un allevatore locale ed è veramente spettacolare!
Filetto di merluzzo scaloppato al limone
Il filetto di merluzzo scaloppato al limone è uno dei secondi di pesce preferiti dai…
Sarde a beccafico alla catanese
Conservo un fantastico ricordo delle sarde a beccafico alla catanese mangiate in un ristorantino in…
Cozze gratinate
Provate le cozze gratinate: si preparano in un attimo, e sono un antipasto perfetto in…
Polpette al sugo
Ma quanto è bello fare scarpetta? Del resto la scarpetta è la degna conclusione di…
Porchetta
Quando c'è un'occasione speciale che fa riunire la famiglia al completo ci piace preparare la…
Polpette messicane
Le cene messicane sono sempre più frequenti a casa nostra... ultimamente poi abbiamo riscoperto le…
Stracotto di manzo
Lo stracotto di manzo è una ricetta che adoro: rende la carne tenera tenera e…
Tartare di manzo
La tartare di manzo è uno dei miei piatti preferiti... è di una semplicità disarmante,…