Stracotto di manzo
Lo stracotto di manzo è una ricetta che adoro: rende la carne tenera tenera e…
Category: Secondi
Tartare di manzo
La tartare di manzo è uno dei miei piatti preferiti... è di una semplicità disarmante,…
Stinco alla birra
Avete mai assaggiato lo stinco alla birra? è un secondo decisamente gustoso ma non propriamente…
Salsicce e patate
Salsicce e patate è un piatto semplicissimo, da preparare quando non si ha proprio voglia…
Piadina al farro con insalata e alici marinate
Adoro la piadina e mi diletto a prepararla sempre in modi diversi... Questa volta ho…
Hamburger di manzo e maiale
La cena preferita dai miei figli è sicuramente quella a base di hamburger di manzo…
Peposo
Avere un po' di tempo in più vuol dire poterne dedicare un po' alla preparazione…
Pollo alla diavola
Il pollo alla diavola è buonissimo, noi lo prepariamo spesso ed è bello vedere che…
Falafel
Che buoni i falafel! Sono delle buonissime polpettine di ceci aromatizzate con cumino e coriandolo…
Carpaccio al tartufo
Uno dei miei piatti preferiti, fin da quando ero piccola, è il carpaccio al tartufo.…
