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Categoria: Primi

Spaghetti all’assassina
Scritto il 6 Febbraio 20235 Febbraio 2023

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Non è la prima volta che sento nominare gli spaghetti all'assassina,... alla fine li ho…
Cacio e pepe
Scritto il 18 Dicembre 202218 Dicembre 2022

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Ci sono alcune ricette che sono dei monumenti della cucina italiana, come la pasta cacio…
Tagliatelle all’uovo fatte in casa
Scritto il 9 Ottobre 20229 Ottobre 2022

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La tradizione umbra vuole che almeno una volta a settimana si preparino le tagliatelle all'uovo…
Risotto con spinaci
Scritto il 3 Ottobre 20224 Ottobre 2022

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Quanti ricordi in una ricetta! Il risotto con spinaci, o risotto agli spinaci, è uno…
Maguro Poke o Poke di tonno
Scritto il 11 Luglio 202210 Luglio 2022

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la maguro poke o semplicemente poke di tonno è un piatto che troviamo sempre più…
Gnocchi al salmone
Scritto il 14 Maggio 202214 Maggio 2022

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Oggi vi voglio proporre una ricetta semplicissima che qui a casa nostra è sempre stata…
Risotto ai funghi
Scritto il 29 Aprile 202229 Aprile 2022

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l risotto ai funghi è un classico a casa nostra... è un piatto semplice e…
Zuppa di orzo e cavolo nero
Scritto il 28 Febbraio 202227 Febbraio 2022

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è tornato il freddo, quello vero, e per contrastarlo non c'è niente di meglio della…
Tagliatelle al tartufo
Scritto il 18 Gennaio 202216 Gennaio 2022

Tagliatelle al tartufo

queste che vi propongo sono una versione speciale di tagliatelle al tartufo perchè questo speciale…
Ragù di polpo
Scritto il 2 Gennaio 20222 Gennaio 2022

Ragù di polpo

Oggi vi voglio svelare la ricetta del ragù di polpo, un sugo davvero speciale, ottimo…

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