Spaghetti all’assassina
Non è la prima volta che sento nominare gli spaghetti all'assassina,... alla fine li ho…
Categoria: Primi
Cacio e pepe
Ci sono alcune ricette che sono dei monumenti della cucina italiana, come la pasta cacio…
Tagliatelle all’uovo fatte in casa
La tradizione umbra vuole che almeno una volta a settimana si preparino le tagliatelle all'uovo…
Risotto con spinaci
Quanti ricordi in una ricetta! Il risotto con spinaci, o risotto agli spinaci, è uno…
Maguro Poke o Poke di tonno
la maguro poke o semplicemente poke di tonno è un piatto che troviamo sempre più…
Gnocchi al salmone
Oggi vi voglio proporre una ricetta semplicissima che qui a casa nostra è sempre stata…
Risotto ai funghi
l risotto ai funghi è un classico a casa nostra... è un piatto semplice e…
Zuppa di orzo e cavolo nero
è tornato il freddo, quello vero, e per contrastarlo non c'è niente di meglio della…
Tagliatelle al tartufo
queste che vi propongo sono una versione speciale di tagliatelle al tartufo perchè questo speciale…
Ragù di polpo
Oggi vi voglio svelare la ricetta del ragù di polpo, un sugo davvero speciale, ottimo…