Castagnole soffici

Castagnole soffici

Tempo di Carnevale vuol dire tempo di dolci fritti, come le castagnole soffici che presento oggi. In mezzo alla gran... Continua »
Panettoncino

Panettoncino

Sono amante delle pietanze casarecce ed era molto tempo che desideravo cimentarmi nella preparazione del panettone fatto in casa, ma... Continua »
Cuore di carota

Cuore di carota

La ricetta del cuore di carota nasce dal mio desiderio di realizzare un dolce con l’impiego di un ingrediente vegetale,... Continua »
CheeseCake di Fabio

CheeseCake di Fabio

Il maggiore dei miei figli, Fabio, essendo molto goloso e decisamente dal palato esigente, mi chiede sempre nuove ricette da... Continua »
Dolce con sorpresa

Dolce con sorpresa

Di ritorno dalle vacanze si riprende la routine quotidiana, quindi è il momento di ricominciare a preparare dolci per la... Continua »
Strudel alternativo

Strudel alternativo

La ricetta dello strudel alternativo viene dopo il successo ottenuto con lo strudel semplice alle mele, stregato dal risultato, mi... Continua »
Tiramisù stellato

Tiramisù stellato

Il dolce che presento oggi è una variante del classico “tiramisù” che viene preparato con savoiardi o simili e una... Continua »
Crostata casalinga

Crostata casalinga

In casa mia il fine settimana è dedicato alla preparazione dei dolci per la colazione settimanale, tanto che ho trasmesso... Continua »
Ciambella allo yogurt

Ciambella allo yogurt

In questo periodo di Carnevale, caratterizzato dal consumo di frappe e castagnole, rigorosamente fritte, presento un dolce soffice e leggero,... Continua »