Radicchio trevigiano e stracchino
La ricetta del radicchio trevigiano e veramente facile da realizzare, è un ricordo di un week end trascorso…
Categoria: Contorni
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Supplì ai broccoletti
Supplì ai broccoletti – E’ sorprendente come con degli avanzi di risotto al ragù o con altro condimento,…
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Zucchine trisultane
Dopo la gita domenicale a Trisulti, siamo stati attratti dai profumi di una cucina casareccia, dove, oltre a…
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Crocchette di patate e zucchine
Ispirato da una ricetta realizzata con le melanzane, ho deciso di provare la ricetta delle crocchette di patate…
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Caponata calabrese
La ricetta della caponata calabrese si può realizzare in pochissimo tempo e con ortaggi che spesso stazionano nel…
Filetti di baccalà in Pastella
I filetti di baccalà in pastella fritti sono una ricetta sfiziosa, un buon secondo, ma possono essere serviti…
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Bucce di patate fritte
La ricetta delle bucce di patate fritte é un’idea molto originale per riciclare gli avanzi, avete letto bene,…
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Cipolle gratinate
Ingredienti: – 10 cipolle bianche media grandezza – 50 gr. circa pangrattato – aromi tipo Ariosto q.b. –…