Bombette pugliesi
Sono un perfetto cibo da strada, le bombette pugliesi: tanti sono i chioschi che le preparano, e le servono poi…
Category: Secondi
Radicchio trevigiano e stracchino
La ricetta del radicchio trevigiano e veramente facile da realizzare, è un ricordo di un week end trascorso nei pressi…
Lasagne salmone e pistacchi
Lasagne salmone e pistacchi – Se volete preparare per i vostri ospiti, durante le feste natalizie, un piatto alternativo al…
Pollo grigliato al BBQ
L’ultimo regalo che mi sono fatto è un bel barbecue da mettere sul balcone, così ho sperimentato subito la ricetta…
Pollo mostarda e miele
Ho scoperto la ricetta del pollo mostarda e miele a casa di un amico in occasione di una festa. Devo…
Crocchette di ricotta
La ricetta che consiglio oggi, le crocchette di ricotta, appartiene alla tradizione di casa mia, quando mia nonna assemblava ingredienti…
Zucchine della nonna
Il piatto che presento oggi mi riporta indietro, ai tempi della nonna che preparava una gran quantità di manicaretti farciti…
Tasca di tacchino
Se volete un secondo piatto veloce e comunque gustoso potete preparare la ricetta della tasca di tacchino, una carne bianca…
Cotolette dorate
L’agnello è una carne tenera che viene consumata per tradizione nei periodi di festa, sotto forma di cosciotti arrosto, di…
Filetti di pollo alla birra
Il petto di pollo è sempre stato un tipo di carne bianca e delicata, che si presta a tutte le…
Vitello porchettato
Il vitello porchettato è un piatto molto saporito e invitante, di semplice preparazione, che può essere il protagonista dei nostri…
Baccalà in bianco
Con la ricetta del baccalà in bianco offro un modo veloce e saporito per preparare questo alimento, che può essere…
Rollè ripieno
Se avete voglia di un gustoso secondo piatto e desiderate anche catturare l’attenzione dei bambini, potete preparare la ricetta del…
Roastbeef in crema di carote
La preparazione della ricetta del roastbeef in crema di carote è una vera e propria arte. Infatti la cottura tradizionale…