La mia Chiocciola salata veloce proviene dalla bravissima Marisa de Il mio Saper Fare. Sebbene la mia versione sia un po’ più semplice e meno variopinta, è ugualmente molto gustosa, facilissima da realizzare ed un’ottima idea dell’ultimo minuto, ad esempio,…
Conservare la salvia, che ha parecchie proprietà benefiche (vedi l‘articolo), così come tutte le erbe aromatiche, è un must per chi ha un micro orto (come il mio) in cui coltiva aromi ed odori vari. Quest’anno però, purtroppo, mi sono morte entrambe le…
La Parmigiana senza glutine al microonde è stato il mio primo esperimento di cottura con questo sistema a me misconosciuto; fino ad ora, infatti, questo forno l’ho usato per scaldare, scongelare e sciogliere i grassi…poca roba insomma! Da oggi, quindi, nascerà…