Zucchine alla crema cotta di ricotta
Questa è una pietanza gustosa e delicata che ha bisogno di tempo per la cottura... Continua »
Categoria: Secondi SG
Polpette di quinoa e zucchine
Per una cena alternativa dal gusto particolare, ecco le mie Polpette di quinoa e zucchine,... Continua »
Ragù e spezzatino di cinghiale
Per questa Pasqua ho voluto fare qualcosa di insolito nella mia cucina: ho quindi pensato... Continua »
Straccetti ai funghi con Purè di fagioli
In realtà il Purè di fagioli è una ricetta talmente semplice che ha dell’incredibile. Lo... Continua »
Spaghetti tricolore alle cozze
Gli Spaghetti tricolore alle cozze sono spaghetti con una scarsissima quantità di carboidrati: infatti sono... Continua »
Arrostino di tacchino farcito
L’Arrostino di tacchino farcito, con wurstel e funghi, è una ricetta semplice semplice…ho giocato molto... Continua »
Pollolè (pollo gustoso con pentola a pressione)
E anche oggi ho voluto riprendere fuori la mia pentola a pressione…si sa: saperla usare... Continua »
Peperoni ripieni al microonde
Ecco un altro esperimento, ben riuscito, con una cottura veloce: i Peperoni ripieni al microonde.... Continua »
Parmigiana senza glutine al microonde
La Parmigiana senza glutine al microonde è stato il mio primo esperimento di cottura con questo... Continua »
Tortilla de patatas
Questa potrebbe sembrare una ricetta esotica invece di esotico ha solo il nome….la Tortilla de... Continua »
Salame di tonno (senza glutine)
Il Salame di tonno (senza glutine) l’ho fatto tante volte per Ale in passato; è... Continua »
Coniglio alla senape (con pentola a pressione)
Se si ha poco tempo ma ugualmente si vuole un secondo diverso e gustoso ma... Continua »
Tortino semplice agli asparagi
Periodo di asparagi…periodo di uova, colori pastello, giornate soleggiate e fresche…Pasqua alle porte. Tutto riconduce... Continua »
Hamburger vegetali
Questi hamburger vegetali sono fatti con le lenticchie. Un’idea leggera nel contempo gustosa e ricca... Continua »
Bastoncini di verdura
Questa è stato il mio primo incontro ravvicinato col miglio…ed è stato amore! I bastoncini... Continua »