Primi Gennaio 28, 2021 Spaghettoni al Pesto di Cavolo Nero Anche gli Spaghettoni al Pesto di Cavolo Nero è una ricetta proveniente dalla cucina Ferri... Continua »
Secondi Dicembre 16, 2020 Pane tostato di tonno Per la sua delicatezza e particolarità il Pane tostato di tonno può essere consumato sia... Continua »
Aprile 27, 2020 Rotoli con Radicchio e Scamorza La ricetta dei Rotoli con Radicchio e Scamorza l'ho trovata dentro una confezione di Radicchio... Continua »
Dolci e Torte Marzo 8, 2020 Cannoli e biscottini di Pandoro Credo non sia necessario avere un Pandoro avanzato dalle Festività Natalizie per realizzare questi dolcetti... Continua »
Torte e Sfiziosità Salate Dicembre 26, 2018 Girasole di Zucchine e Feta Il Girasole di Zucchine e Feta è l'antipasto perfetto per un pranzo in famiglia, al... Continua »
Dolci e Torte Marzo 31, 2018 Strudel Monica Strudel Monica perché anche qui c’è lo zampino della mia amica Monica…E’ un dolce classico... Continua »
Primi Marzo 18, 2018 Tagliatelle al Ragù di Fagiano Alberto, il marito della mia amica Monica, ora che è in pensione può dedicare tutte... Continua »
Dolci e Torte Febbraio 14, 2017 Crostate con farina di segale e riso integrali Molte crostate nascono dall’esigenza di finire vecchie scorte di farine. Quindi la Crostata con farina... Continua »
Primi Febbraio 10, 2017 Caciuf Caciuf, quando la polenta incontra i fagioli. Piatto povero della tradizione contadina... Continua »
Dolci e Torte Febbraio 7, 2017 Panna cotta bigusto vaniglia e caffè Per una cena tra amici, come dolcetto fine pasto ho pensato a queste deliziose coppette... Continua »
Dolci e Torte Febbraio 7, 2017 Frittelle di mele Le Frittelle di mele sono una ricetta che mi ha dato Loretta, mia cognata. Sono frittelle... Continua »
Dolci e Torte Febbraio 1, 2017 Frittelle di castagne Questa ricetta, delle Frittelle di castagne, è del repertorio della Lella, mia suocera, che come... Continua »
Bevande Gennaio 29, 2017 Miscela per cioccolata in tazza istantanea E’ ormai consuetudine per i miei amici, Monica e Alberto, andare a vedere i Presepi... Continua »
Salse, sughi e conserve Gennaio 8, 2017 Conserva di aranci di Pellegrino Artusi Non ho utilizzato tutte le 12 arance previste nella ricetta originale Conserva di aranci di... Continua »
Torte e Sfiziosità Salate Novembre 27, 2016 Civette salate al grana Biscotti salati al grana facili e decorativi per un antipasto o un veloce... Continua »