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Categoria: Dolci e Torte

Biscotti meringati al cocco
Scritto il 9 Maggio 2021
Pubblicato inDolci SG

Biscotti meringati al cocco

I Biscotti meringati al cocco sono nati sulla falsariga dei Mandorlini del Ponte; avevo molti…
Occhi di bue con farina di riso semi integrale
Scritto il 27 Aprile 2021
Pubblicato inDolci e Torte , Dolci SG

Occhi di bue con farina di riso semi integrale

Per realizzare i biscotti Occhio di bue con farina di riso semi integrale occorre miscelare,…
Cannoli e biscottini di Pandoro
Scritto il 8 Marzo 20204 Aprile 2020
Pubblicato inBiscotti , Dolci e Desserts , Piccola Pasticceria

Cannoli e biscottini di Pandoro

Credo non sia necessario avere un Pandoro avanzato dalle Festività Natalizie per realizzare questi dolcetti…
Strudel Monica
Scritto il 31 Marzo 201831 Marzo 2018
Pubblicato inDolci e Torte

Strudel Monica

Strudel Monica perché anche qui c’è lo zampino della mia amica Monica…E’ un dolce classico…
Crostate con farina di segale e riso integrali
Scritto il 14 Febbraio 20177 Febbraio 2017
Pubblicato inDolci e Torte

Crostate con farina di segale e riso integrali

Molte crostate nascono dall’esigenza di finire vecchie scorte di farine. Quindi la Crostata con farina…
Panna cotta bigusto vaniglia e caffè
Scritto il 7 Febbraio 2017
Pubblicato inDolci e Torte , Dolci SG

Panna cotta bigusto vaniglia e caffè

Per una cena tra amici, come dolcetto fine pasto ho pensato a queste deliziose coppette…
Frittelle di mele
Scritto il 7 Febbraio 20177 Febbraio 2017
Pubblicato inDolci e Torte

Frittelle di mele

Le Frittelle di mele sono una ricetta che mi ha dato Loretta, mia cognata. Sono frittelle…
Frittelle di castagne
Scritto il 1 Febbraio 2017
Pubblicato inDolci e Torte

Frittelle di castagne

Questa ricetta, delle Frittelle di castagne, è del repertorio della Lella, mia suocera, che come…
Torta agli amaretti
Scritto il 12 Marzo 20167 Marzo 2016
Pubblicato inDolci e Torte , Dolci SG

Torta agli amaretti

La Torta agli amaretti è un dolce semplice e veloce ideale per un dolcino post…
Torta base alla ricotta
Scritto il 3 Marzo 2016
Pubblicato inDolci e Torte

Torta base alla ricotta

La Torta base alla ricotta è una delle ricette base, appunto, della cucina ASI; di…
Girelle senza glutine
Scritto il 24 Febbraio 201623 Febbraio 2016
Pubblicato inDolci e Torte , Dolci SG

Girelle senza glutine

Le Girelle senza glutine in realtà sono anche senza lattosio…sto parlando dell’impasto, ovviamente; la ricetta…
Semifreddo allo yogurt e amaretti
Scritto il 14 Febbraio 2016
Pubblicato inDolci e Torte

Semifreddo allo yogurt e amaretti

La ricetta del Semifreddo allo yogurt e amaretti qui presentato è tratto dal libro “Il manuale…
Crostoli senza glutine
Scritto il 2 Febbraio 2016
Pubblicato inDolci e Torte , Dolci SG

Crostoli senza glutine

I Crostoli senza glutine sono la versione Ferrarese delle, forse, più conosciute Frappe di Carnevale.…
Ravioli di castagne al forno
Scritto il 6 Gennaio 20166 Gennaio 2016
Pubblicato inDolci e Torte

Ravioli di castagne al forno

I Ravioli di castagne al forno è il dolcetto del periodo Natalizio che era solita…
Torta di albumi al cocco
Scritto il 4 Gennaio 20163 Gennaio 2016
Pubblicato inDolci e Torte

Torta di albumi al cocco

Per Natale quest’anno ho fatto veramente tanti dolci il più delle volte utilizzando solamente i…

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Classifica Articoli e Pagine

Marmellata di zucca cedrina
Marble cake
Prosciutto cotto alla piastra
Involtini di prosciutto cotto
Pizza con Water Roux (sofficissima)
Crostate con farina di segale e riso integrali
Coniglio alla cacciatora con Pentola a Pressione
Savoiardi senza glutine (con farine naturali)
I biscotti della fortuna
Conservazione e cottura a vapore del cotechino casalingo

Tutte le ricette

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