Dolci e Torte Marzo 8, 2020 Cannoli e biscottini di Pandoro Credo non sia necessario avere un Pandoro avanzato dalle Festività Natalizie per realizzare questi dolcetti... Continua »
Dolci e Torte Marzo 31, 2018 Strudel Monica Strudel Monica perché anche qui c’è lo zampino della mia amica Monica…E’ un dolce classico... Continua »
Dolci e Torte Febbraio 14, 2017 Crostate con farina di segale e riso integrali Molte crostate nascono dall’esigenza di finire vecchie scorte di farine. Quindi la Crostata con farina... Continua »
Dolci e Torte Febbraio 7, 2017 Panna cotta bigusto vaniglia e caffè Per una cena tra amici, come dolcetto fine pasto ho pensato a queste deliziose coppette... Continua »
Dolci e Torte Febbraio 7, 2017 Frittelle di mele Le Frittelle di mele sono una ricetta che mi ha dato Loretta, mia cognata. Sono frittelle... Continua »
Dolci e Torte Febbraio 1, 2017 Frittelle di castagne Questa ricetta, delle Frittelle di castagne, è del repertorio della Lella, mia suocera, che come... Continua »
Dolci e Torte Marzo 12, 2016 Torta agli amaretti La Torta agli amaretti è un dolce semplice e veloce ideale per un dolcino post... Continua »
Dolci e Torte Marzo 3, 2016 Torta base alla ricotta La Torta base alla ricotta è una delle ricette base, appunto, della cucina ASI; di... Continua »
Dolci e Torte Febbraio 24, 2016 Girelle senza glutine Le Girelle senza glutine in realtà sono anche senza lattosio…sto parlando dell’impasto, ovviamente; la ricetta... Continua »
Dolci e Torte Febbraio 14, 2016 Semifreddo allo yogurt e amaretti La ricetta del Semifreddo allo yogurt e amaretti qui presentato è tratto dal libro “Il manuale... Continua »
Dolci e Torte Febbraio 2, 2016 Crostoli senza glutine I Crostoli senza glutine sono la versione Ferrarese delle, forse, più conosciute Frappe di Carnevale.... Continua »
Dolci e Torte Gennaio 6, 2016 Ravioli di castagne al forno I Ravioli di castagne al forno è il dolcetto del periodo Natalizio che era solita... Continua »
Dolci e Torte Gennaio 4, 2016 Torta di albumi al cocco Per Natale quest’anno ho fatto veramente tanti dolci il più delle volte utilizzando solamente i... Continua »
Dolci e Torte Dicembre 23, 2015 Presepe Commestibile Quest’anno mi è venuta voglia di allargare la tradizione Natalizia, alla faccia di chi ci... Continua »
Dolci e Torte Dicembre 17, 2015 Pandoro senza glutine Poteva mancare il Pandoro senza glutine sulla mia tavola? Molto bello da vedere, praticamente identico... Continua »