Biccherini di mousse alle fragole, panna e yogurt greco
Ingredienti
- 10 fragole + 1 per la decorazione
- 250ml panna fresca
- ½ tubetto di latte concentrato zuccherato
- 2 cucchiai di zucchero di canna
- 3 cucchiai di yogurt greco
- 1 albume
- 1 bacca di vaniglia
- foglioline di menta
- 1 cucchiaino di limoncello
Procedimento
- Nel mixer frullate le fragole lavate con 2 cucchiai di zucchero, fino ad ottenere una purea fine.
- Montate la panna ben soda, aggiungeteci lo yogurt greco mescolando con una spatola per evitare di smontarla troppo. Amalgamateli bene.
- Montate l'albume a neve con un cucchiaino di zucchero. Aggiungetelo al composto di panna e yogurt.
- Aggiungete anche le fragole frullate, i semini della bacca di vaniglia ed il latte concentrato, poi mescolate bene per ottenere una crema omogenea e versatela nei bicchierini.
- Lavate bene le foglioline di menta e con un pennellino bagnatele con il limoncello, poi tagliate a cubetti piccolissimi una fragola e decorate le mousse, aggiungendo anche la fogliolina.
- Riponete i bicchierini in frigo fino al momento di servirli. Bon appétit!! 😀
[banner size=”468X60″ type=”default” align=”aligncenter” corners=”rc:0″]
Meravilgiosi! =)
grazieeeee Mari!!! 🙂 un bacione, buon pomeriggio! 🙂
stupende!! mi piacerebbe provarle, ma il latte condensato dove va messo? sono un pò rimba ma lo vedo tra gli ingredienti, ma non capisco a che punto va aggiunto…grazie ^_^
grazieee Giulia!! 🙂 hai ragione, mi sono scordata di scriverlo nel procedimento, lo aggiungo subito!! 🙂
Che belli, Caroooo!!!! Buooooniiii!!!!!! 😀 😀 Brava collega!
la ringraziooooo collegaaaaa! 😀 😀
Sono davvero super queste coppette *__* beata la tua mamma! Si sente poco il sapore acido con lo yogurt greco? 🙂 la rifarò *__* un bacione carissima!!!!!
grazieeeee Gio!!! 🙂 guarda, ti dirò che l’unico ingrediente che non si sente per niente è proprio lo yogurt greco!! 😀 quindi vai tranquillo, puoi anche non metterlo se non ti piace!! 😉 provala assolutamente!! 😀 un bacioneee! 🙂
Bellissimiiiiiii e sicuramente Stra buonissimiiiiii!
Brava Caro!
grazieeeee mille Lucia!! 🙂 un bacione! 😉
Favolosi e MOLTO GOLOSI!!!!!!!!!!
Complimenti!!!!!
grazieeee Renata!! 🙂 un bacione, a presto!! 😉
Grazie Caro!!! Sapendo quanto sei impegnata…ho apprezzato ancora di più queste semplici ma deliziose mousse!!! Tvb 🙂
di niente mami!! 😀 😉
Com’è golosa questa mousse!!! L’ideale con questo bel sole!
grazieeee Isa!! 🙂 è vero, ormai è arrivato il caldo!! 😉
Ma che delizia:-) complimenti e un bacione!! BUON FINE SETTIMANA!
grazieee Caty!! 🙂 buon weekend anche a te, un bacione! 🙂
che buona preparazione stuzzicante , ciao
graziee!! 🙂 a presto! 😉
Che splendoreeeee!!!!dei bicchierini fantasticiiiii!!!!complimentiiiiiiiii!!!!!bacioni e buon weekend!
grazieeee Yrma!! 🙂 un bacione, buon weekend!! 🙂
Ma che bella presentazione, davvero un bel dolce golosissimo!!!!
grazieeee Artù!! 🙂 bacioni, buon weekend! 😉
Che dolci bicchierini, beata la tua mamma!!!!BAci tesoro!!! 😀
grazieeee ragazze!!! 🙂 un bacione anche a voi, buon weekend!! 😉
Che bel dolcino hai preparato alla tua mamma. Golosissimi questi bicchierini, adoro le fragole. Che fortuna le bacche di vaniglia direttamente da Zanzibar, la tua vicina ha avuto proprio un bel pensiero. Bacioni, buon we
grazieee Fede!! 🙂 eh si, direi che non poteva portarmi un souvenir più gradito!! 😀 😀 un bacione, buon weekend!! 😉
Ciaoo Caro!che splendida figlia che sei..bravissima cara!ciaoo
grazieeeee Tina!! 🙂 ahah sono la famosa “figlia modello”! 😀 se mi adotti ti riempirò di dolci giorno e notte!! 😀 😀 😀 un bacioneee, buon weekend! 🙂
ciao caro hai preparato proprio un bel dolcino alla tua mamma,chissà come sono buone le bacche alla vaniglia provenienti da Zanzibar…bacione :*
grazieeee Mirta!!! 🙂 la vaniglia di Zanzibar è davvero il massimo!! 😉 bacioni, buon weekend!! 🙂
Ciao Caro!
Oggi volevo fare qualche dolce con le fragole, ho deciso di fare questo Mousse! ^^
Anche se non ho la bacca di vaniglia di Zanzibar…!!! Chissa’ quanto è buona! ^^
ciaoooo Rika!! 🙂 sono contenta che ti piaccia e poi è veramente veloce da preparare!! 😉 fammi sapere se ti è piaciuta!! 🙂 un bacione, buon weekend!! 🙂
mi è piaciuto molto la preparazione della tavola con i suoi bei colori, unita poi al contenuto è perfetta complimenti, La tua nonnina
grazieee nonnina! 🙂 🙂
Ciaoo tesoro!buona domenicaaa
ciaooo Tina, buona domenica anche a te! 🙂 un bacione! 😉
ma che presentazione!
grazieeeee!! 🙂 a presto, un bacio! 😉
che belli che sono…e freschi…adatti all’estate ^^…mmm….mi piacciono questi dessert!!! ciao un bacione!!!!
Grazieeee Vane!! 🙂 eh si ormai l’estate e’ quasi arrivata!! 😉 un bacione, buona serata!! 🙂
Che bicchierini golosi! E che bello il tuo gattino!!! 🙂
Un abbraccio!
grazieeee Emanuela!! 🙂 un bacio, a presto!! 😉
wow ma che golosità!!! bravissima
grazieeee Pam!!! 🙂 buona notte, un bacione! 🙂
mmm… fantastici questi bicchierini!!!
grazieee Stefano!! 🙂 a presto, buona giornata!! 🙂
Che meraviglia!! Possibile che me li ero persi!! Buona giornata!!
grazieeee Cri!!! 🙂 buona giornata anche a te, un bacione!! 🙂
Ciao Caro ti auguro una splendida settimana!un bacioneee
ciaooo Tina!! 🙂 buona settimana anche a te!! un bacione! 😉
boniiiiiiii! li voglio anche io! ti adotto io 😀 ti va di inserirli nel contest ? ciaoooo notte!!
grazieeeee Vicky!! 🙂 ahah ok facciamo un’adozione di massa! 😀 😀 va bene, allora ti vengo a lasciare il link! 😉
Che meraviglia!!!!!
Foto stupende che invogliano a provare questa ricetta. Complimenti 😛
grazieeee Mira!!! 🙂 provala, è facilissima!! 😉 un bacio, buona giornata! 🙂
Ciaoo graziee mille!!
p.s. la mia ricetta di oggi va bene per il vostro contest?
di niente Tina!! 😉 si si va benissimo, puoi lasciare il link sul blog di Ale! 🙂
Ciao Carolina grazie per le ricette! Sono fantastiche e il tuo gattone è bellissimo!
L’unica cosa è che manca il banner del contest sia nelle ricette, sia nell’elenco contest a cui partecipi.
Grazie
a presto!
grazie a te! certo, metto subito il banner, aspettavo una tua conferma per le ricette! 😉
Un dessert delizioso e fresco ideale per la stagione in arrivo 😀 🙂
grazieee Ornella!! 🙂 un bacione, buona serata! 🙂
Ricetta inserita Caro, scusami tanto per il grandissimo ritardo!! Un bacione!
figurati Isa, non ti preoccupare! 😉